1. 冬天萝卜赛人参萝卜发苦的原因有很多，可能是在其生长发育的过程中，遇到连续的炎热天气或施用氮肥过多、磷钾肥施用不足；也可能是萝卜运输过程中沾染了杂质，所以有苦味；也可能是萝卜中含有的生物碱较多，导致萝卜发苦；还有可能是萝卜放久了变质腐烂，所以有苦味。2. 冬天萝卜赛人参的赛是什么意思排骨汤放什么配料好？1.茴香茴香是大家平时在烹煮菜肴的时候用的比较多的一种香料，其实在炖排骨汤的时候，也可以在焯水排骨的时候，在里面加入一些茴香。因为茴香有特殊的香味，而且可以去除排骨当中的腥气的味道。所以加入了茴香的排骨汤，炖出来会更加的香，喝上去也更加的美味。2.冬瓜冬瓜是大家平时都比较熟悉的蔬菜。那么在炖排骨汤的时候，其实也可以放入一些冬瓜，这样炖出来的汤会比没有放冬瓜的汤更加好喝。首先冬瓜当中含有非常丰富的各种营养素，而且冬瓜可以吸收排骨当中的油脂，使得炖出来的汤喝上去不那么油腻。同时冬瓜又吸收了排骨的鲜美，让冬瓜吃上去也比较好入口。因此炖怕骨头的时候，加入冬瓜这个配料是非常不错的。3.萝卜都说冬天的萝卜赛人参，说明萝卜的营养价值是非常高的。在炖排骨汤的时候加入萝卜也是非常不错的。好喝的萝卜排骨汤，不仅喝上去不油腻，而且营养丰富，能够补充人体所需的各种营养物质，还可以增强体质，有通气的作用。在冬天是一道非常滋补的汤品，所以很多人都喜欢在冬天炖萝卜排骨汤喝，味道好极了。3. 秋后萝卜赛人参为什么只有在北方的冬天人们才会说冬天里的萝卜赛人参的谚语，因为只有在北方的立冬以后的萝卜才是最好吃的，并且是功效是最好的，冬季的萝卜具有顺气和通便的功效，能补充人体的热量，还有一句谚语是冬天的萝卜一上场，所有的药铺不用忙，可见冬天里吃萝卜的重要性。4. 冬日萝卜赛人参答：白萝卜可炖牛肉，将白萝卜，清洗干净，切成1～2厘米左右的方块状备用，牛肉用清水加盐泡出血水，清洗干净后，同样切1～2厘米左右的方块状，在将切好的牛肉放入开水中煮一会，并没入葱和姜片，十分钟后（时间短牛肉不易熟），捞出备用，锅内加油，油七分熟，加入姜片，在将牛肉放入锅内翻炒，三分钟后加入萝卜一同翻炒，加入盐，生抽，翻炒，在加入清水没过牛肉萝卜，待水快烧干后加入鸡精和香菜，翻炒几下，即可出锅。5. 冬天萝卜赛人参,夏天萝卜是什么?? ? 潍县的萝卜人们又称它为“青萝卜”或“高脚青”，是潍县的著名土特产，也是山东的圣的萝卜优良品种，可以生食，也可以炒、拌、炖、腌等。? ? ? ? ? ??? ? 沙窝的萝卜又称天津卫青萝卜，俗称“赛鸭梨”，是天津的农业名牌产品，沙窝萝卜色翠绿，味道甘甜，脆内多汁。所以潍县萝卜和沙窝萝卜各有千秋，每个人的口味不一样，选择也不一样。6. 十月萝卜赛人参是什么萝卜萝卜用盐杀水要2个小时。萝卜（学名：Raphanus sativus L.）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。萝卜味甜，脆嫩、汁多，“熟食甘似芋，生荐脆如梨”，其效用不亚于人参，故有“十月萝卜赛人参”之说。古往今来，有不少名人也都善食萝卜的。7. 冬天萝卜赛人参是哪种萝卜白萝卜水分能够高达94~95%，而热量只有16千卡。萝卜是十字花科类蔬菜，一直有“吃萝卜赛人参”的说法，有些地区还讲究冬天吃萝卜。其实，白萝卜不分季节，每个阶段营养价值都不会发生变化，是值得人们吃的蔬菜，鲜食、煲汤、腌制、凉拌等多种做法，可谓是夏天的开胃菜。不仅是它，还有整个萝卜家族，如胡萝卜、红心萝卜、水萝卜、心里美萝卜等等，它们的热量都不高。如果你在夏天出汗较多、体力消耗比较大，不妨吃些红心萝卜。从中国营养成分表中的数据来看，红心萝卜钾含量是白萝卜的27倍之多。8. 秋后萝卜赛人参 哪种萝卜晒萝卜干最好的时间是过完十一，正好是萝卜上市的时候，这个时候萝卜最便宜，而且天气最好，基本上都是晴天，而且阳光充足，三天干透了一般10月份之后就可以开始腌萝卜了，尤其是霜降之后的新鲜萝卜非常适合腌了吃。秋季是萝卜的收获季节，秋季萝卜的营养和水分都很丰富，“秋吃萝卜赛人参”。萝卜中含有大量的维生素和纤维，有利于促进肠道消化，帮助皮肤补充水分。秋天常吃萝卜对身体很有好处。