1. 人参片使用方法　人参切片之后直径的大小反映了原药材本身的大小，在自然条件下生长的药材体型大，分量重，这个时候就说明它的生长年限比较长，所含的有效成分是非常多的，所以在市场当中，大片的西洋参价格可能会更贵一些。人参的营养价值或者功效不能根据人声的大小来区别，会和人参须有关系。人参的药用价值并不是说大的就好，而是年份越长功效就越好，人参的须如果很多的话，而且颜色是黄褐色，说明这样的人参非常好。2. 人参片怎么使用软片和硬质片区别很大。软质的片，味道有独特的香气，因为软枝片需要困参。把淀粉转化为糖，人参做成软质需要更多的参来做。好处是，不压秤，后味甜。功效更胜一筹，因为做出一斤软质人参要比一斤硬质人参需要更的参才可以。就好比4斤人参做1斤软质参，2斤人参做1斤硬质参，您说哪个功效更好？软片比硬片贵，商家不傻，为什么软片贵，那是因为一分钱一分货。人参硬枝和软质的区别主要在于质地方面，硬枝质地很硬，味道浓、重，如果切片的话很容易碎。因此多用来制作人参粉或者延伸产品。人参软枝的话，质地稍软些，参味稍淡，但是比较容易切片。功效上，软枝和硬枝基本差不多，没太大区别，细分的话，硬枝功效稍胜一筹。但是主要还得看用途，如果是泡茶，那就得用软枝切片，如果是煲汤、打粉、泡酒什么的都可以用硬枝。3. 人参片的用法步骤/方式1人参膏吃法：将新鲜的人参洗干净，去除参须（参须不要扔掉，可以煲汤用），切成厚薄均匀的参片。步骤/方式2人参片切好备用。步骤/方式3将阿胶液、红糖、人参片倒入锅中。步骤/方式4大火烧开，转小火，熬制过程中要不断搅拌，避免糊锅。步骤/方式5效果状态下差不多烧上40分钟左右，拿铲子铲一勺提起来如果阿胶液能挂住了（这一步叫做挂旗），就可以关火了。步骤/方式6将熬好的阿胶人参膏装入干净的密封容器中。待冷却后放入冰箱储存。每日一到两次，空腹服用效果最佳，每次食用时拿无油无水的勺子挖一勺温水冲服。步骤/方式7阿胶人参膏比较稠，喜欢稀一点的可以缩短熬制时间。正宗吃法学会了吗。4. 人参片使用方法与用量食材干参适量，红枣适量、桂圆适量、冰糖适量、枸杞适量、百合适量步骤1/炖人参汤：把干参切成2cm的薄片，可以选择加入其他的补品，如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等，然后加入清水，慢火炖几个小时，然后喝人参汤，身体比较虚弱的人比较实用。步骤2/嚼食：洗干净人参，以2—3片人参含与口中细嚼，生津提神，甘凉可口。这也是最简单的食用方法。步骤3/磨粉：将人参磨成细粉，每天吞服，用量根据个人体质而定，一般每次1—1.5克。步骤4/泡茶：将人参切成薄片，放在水杯中或者碗中，用开水冲泡，闷盖5分钟即可食用。步骤5/泡酒：将人参切成薄片装入瓶内，用50-60度的白酒浸泡，每日酌情食用。步骤6/人参炖鸡：取一只老母鸡，如果是乌鸡效果更好，营养好，将人参切片塞到肚子里面，然后加入水，加入调料，小火慢炖，最后吃鸡肉---喝鸡汤---吃人参。5. 人参片使用方法及用量将红极参自然化冻或用冷水解冻（不宜使用微波炉解冻），开袋后直接切成薄片，入沸水中烫制5—10秒钟左右，蘸调制好的辣根、味极鲜酱油食用；也可放入热的西红柿鸡蛋汤或者热牛奶、粥中，与汤一起食用。用量：每个红极参大约100克左右，每人每天食用20—30克左右即可。重点：不宜一次食用的太多，过多不利于人体充分吸收。最好每天早上都坚持吃，更有益于健康。制作菜品：蘸辣根生吃（即日式刺身料理）、红极参粥、红极参豆腐煲、红极参香菇汤、羊肉红极参汤、红极参西红柿蛋汤、红极参肘子等。还可借鉴其它普通海参菜品的制作方法来丰富红极参菜谱