1. 人参汤人参汤应该不要放吧，辛辣刺激的会使肠胃吸收人参营养的能力下降吧！假设你的鸡是好鸡不是饲料养的鸡，你的人参也是好的人参，那煮出来的汤是多么的原味原香啊，在这样的条件下你还需要用辛辣的胡椒粉去破坏这锅朴实的原味吗？太可惜了。2. 人参汤配方在使用人参时，绝对不是遵循多多益善的原则，而是应该按照少量多次的方式来使人参中的营养物质潜移默化地滋补到人体的各个方面。因而炖煮人参汤时，应该放入30克人参为最好。市面上大多数的人参都是30克一根，所以在炖煮人参汤时放一根人参即可，若个头较小可以放入两根。3. 人参汤作用步骤 1冲水洗净加入葱姜凉水下锅煮出血沫步骤 2把脏东西洗出去，挑选骨头多的脊骨步骤 3先煮半个小时，开盖搅拌一下在煮半个小时，直至汤汁变白，滤出备用步骤 4准备沙锅，里面放入两个小人参，红枣3个枸杞5g点缀，煮20分钟小火，出锅前下入鸡精2g，盐2g，鸡汁调味，别弄得太咸了。步骤5美味的人参汤就做好了，尝尝吧。4. 人参汤百度百科材料"冰鲜走地鸡 一只","长白人参 一根","糯米 四両","杞子 二十粒","去核红枣 十五粒","姜 两片","盐 一茶匙","玫瑰露酒 两茶匙"做法step11: 1. 先把糯米洗净，用水浸2小时。step22: 2.红枣和杞子冲洗一下,然后浸一会。step33: 3. 鸡切去头、尾和脚。用水清洗干净外面和里面step44: 4. 将浸泡好的糯米、五粒红枣和十粒杞子塞进鸡腹中，然后用牙签丰封口。step55: 5. 烧滚一锅水，下姜煲十分钟，然后再放入鸡、人参和其余的红枣、杞子以大火煲十分钟，加入盐再转中小火煲至两少时，熄火。step66: 6. 开盖倒入玫瑰露酒，再盖上盖焗十分钟即可饮用。5. 人参汤主治1. 将人参洗净，切成薄片，放入汤碗里2. 将放有人参的汤碗放入鲜汤加盖上笼蒸至熟透取出3. 鸡脯肉切坡刀片，用蛋清、精盐、干淀粉调和上浆4. 火腿切成薄片5. 锅内加鲜汤烧开，放入上浆的鸡片滑散，取出沥干水分6. 原锅倒入蒸人参的汤汁，放火腿、精盐、料酒、白糖、葱姜水同烧7. 待烧开后，撇去浮沫，放鸡片、味精、人参，改慢火稍煨后，起锅倒入汤碗里即成6. 人参汤的功效及配方用料:人参10克、海参2条、香菇30克、青碗豆50克、瘦猪肉250克、竹笋50克、精盐、鸡精、香油各适量。作法:1.将人参切片、海参洗干净切成小块，备用。2.将香菇洗干净后切丝，猪瘦肉洗干净切成小块，竹笋切片，上料与人参、青碗豆一起放入砂锅，加清水适量炖煮，以猪肉烂熟。