1. 新鲜人参直接吃鲜人参如果包装有液体的那种，液体部位是属于保鲜防腐的液体，这个液体是不能喝，需要弃掉。此人参可以直接嚼服，还可以切片含服，还可以水煮服，或是泡水服用，都有比较好的调理的作用，其药物的功能都可以得到最大的吸收，来大补元气。2. 新鲜人参生吃人参果的吃法：1.可以选择清洗干净后直接生吃，口感好，而且还有很高的营养成分。2.可选择在炒菜的时候与肉一起来炒，可以补充人体所需要的蛋白质以及维生素。3.可选择用凉拌的方式，清洗干净后放清水蒸煮，然后加入调料，搅拌均匀便可以食用，在吃的时候不需要削皮，清洗干净便可。3. 新鲜人参直接吃可以吗长时间保存最好晒干，短时间保存放入冰箱即可。 新鲜人参我们可以在上面洒些水，然后用保鲜膜将其包裹放在冰箱中，在保鲜膜上开一些孔，方便通风，这种方法一般可以存放两个月左右。在食用方面，鲜人参虽然不如千年人参那样滋补，但是鲜人参的味道非常好， 因此，它可以用于泡茶，泡酒，煮粥等。4. 新鲜人参直接吃的坏处好处：人参果营养丰富，具有高钙、低糖、低脂肪、高蛋白的特点。果实中含有丰富的维生素C和多种微量元素，尤其是富含钙、硒、钼等，其中钙含量是番茄的 114 倍。果实中含糖量很低，可供控糖人食用。维生素C具有抗氧化作用。坏处：吃人参果一般没有坏处，普通人都可以吃。但如果食用了不清洁的人参果，可能会引起不适。5. 新鲜人参直接吃还是炖汤你说的那种是保鲜参 ，就是用酒保鲜的。还有一种是保鲜液保鲜 的。你打开后如果有酒味的话。就是酒保鲜的 。你可以直接泡酒 或者洗干净后煲汤喝 。