在中医与烹饪领域，中医师承厨师证书是一个结合传统中医学知识和现代烹饪技艺的资格认证，对于想要从事这一领域的小白来说，考取中医师承厨师证书无疑是一个值得追求的目标，以下是关于如何准备和考取这一证书的分析：

基础知识储备

1、学习中医基础理论：了解阴阳五行、脏腑经络等中医基本概念，掌握中医诊断的基本方法如望闻问切，为后续学习奠定理论基础。

2、熟悉烹饪原料知识：学习各种食材的属性、功效以及搭配原则，理解食物与人体健康的关系，为制作营养均衡的菜品提供科学依据。

3、掌握烹饪技巧：学习刀工、火候控制、调味技术等烹饪基本功，提高烹饪技能水平，为制作色香味俱佳的菜肴打下坚实基础。

实践经验积累

1、参加实习或培训：在有经验的中医师指导下进行实习，或者报名参加专业的烹饪培训班，积累实际工作经验。

2、参与烹饪比赛：通过参加烹饪比赛，展示自己的烹饪才华，锻炼应对突发情况的能力，提升自信心和竞争力。

3、学习行业规范：了解餐饮行业的法律法规、职业道德规范等，确保在从业过程中遵守相关规定，树立良好形象。

考试准备

1、购买相关书籍：购买《中医师承厨师证书考试指南》等专业书籍，系统学习考试内容，为备考打下坚实基础。

2、制定复习计划：根据考试大纲，制定详细的复习计划，合理安排学习时间，确保全面覆盖考试要点。

3、模拟考试训练：定期进行模拟考试，检验复习效果，找出薄弱环节并加以改进，提高应试能力。

中医师承厨师证书的考取需要考生具备扎实的中医基础知识、丰富的烹饪经验以及良好的实践操作能力，通过系统的学习和实践，逐步积累经验，最终顺利通过考试，成为一名合格的中医师承厨师。