党参红枣公鸡汤的功效党参红枣公鸡汤 材料: 公鸡500克，姜三片，油菜胆3根，红枣20克，党参半根，盐，鸡粉少许 做法: 1.公鸡剁成核桃块，开水下锅焯去血沫，冲净备用。 2.汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片，放冷水烧开去净浮沫，文火炖1.5小时到2小时，视肉的软烂度而定。 3.汤好后放入调料和油菜心即可出锅。 小贴士：放了参、黄芪之类滋补品的汤中不要放葱或者萝卜，因为一个是补气的而另一个是顺气的，两者相抵功效全无。党参红枣公鸡汤的功效和作用公鸡可以煲汤喝。公鸡中含有的氨基酸、胶原蛋白以及蛋白质的成分都比母鸡要高一些，用公鸡煲汤喝，能让身体吸收到更多的营养。做公鸡煲汤时，可以和党参、红枣、黄芪、龙阳干、枸杞、玉米、冬瓜等食材混合搭配炖煮公鸡和党参炖汤的功效1.搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤：可以提升鸡汤的鲜甜味，还可以增加鸡汤的营养。2.搭配冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起炖汤：可以吸收鸡汤中的油脂，令蔬菜更好吃，还能减轻鸡汤的油腻感，荤素搭配，营养也很均衡。3.搭配黄芪、党参、当归、枸杞、桂圆等中药材一起炖汤：不同的药材可以起到不同的滋补功效，作为食补的药膳食用。乌鸡党参红枣汤的功效与作用放姜，枸杞，红枣，党参，沙参用砂锅小火熬两到三个小时红枣党参炖鸡汤的功效步骤/方式1备好材料：鸡半只，当归适量，姜一块，党参适量，莲子适量，大枣适量，枸杞适量，盐适量把鸡，处理好，砍块洗净。步骤/方式2锅烧开水把鸡焯水，再用清水洗净步骤/方式3准备好材料洗净步骤/方式4把焯好鸡放入锅里，加水，快满了就行，大火煮开步骤/方式5除了枸杞其他材料放入锅中和鸡一起最小火炖两个小时步骤/方式6炖了两小时后在把枸杞放里面继续最小火炖半小时步骤/方式7美味的党参当归鸡汤就做好了党参红枣公鸡汤的功效与禁忌用料鸡，不要太肥的公鸡 1只白芷 三片枸杞 10粒红枣 5颗党参 3克生姜 适量盐，自己调整 3克鸡精，自己调整 2勺成品糖蒜 1头酱油 2勺醋 4勺蚝油 1勺白糖 5克光头鸡-药膳鸡-鸡嫩汤美蘸料经典的做法步骤步骤 1space蘸料，提前做好，最好放一晚。酱油，醋，蚝油，白糖，糖蒜切成沫放入。按照比例自己调整用量。步骤 2新鲜公鸡切块，洗净，鸡块小一点，鸡油不要留多。步骤 3space把汤底料(白芷，枸杞，红枣，党参，生姜)洗净，烧一锅汤，放入盐，鸡精。步骤 4space汤沸后入鸡块，煮沸后撇去浮沫，即可配蘸料食用党参鸡汤的做法和功效鸡剁块洗净焯水，焯过水的鸡放入砂锅加适量的清水，加姜片，党参，文火慢炖一小时，出锅时加盐，葱花，胡椒粉调味 ，党参鸡汤就做好了。