酸柑有什么功效和作用泰国青柠汁和酸泔水两者是有区别的，根本就不是同一种东西。酸柑的外形要比柠檬的大很多，但是两者有一个共同的地方，就是吃起来的口感都是非常酸的。1、酸柑是原产于亚洲南部的一种水果，它的外形比一般的柑橘都要大，吃起来的口感非常酸，所以才有“酸柑”这个名字的由来，一般人们很少直接来食用它。2、柠檬原产于东南亚，目前在我国南方等地分布的较为广泛。它吃起来的口感也是非常酸的，所以有些地方叫它“柠檬酸仓库”。它里面含有的维生素是非常多的，食用之后还有治疗食欲不振、中暑、止咳化痰等功效。酸柑酸梅的功效适用对象：时尚餐厅或一线城市的中高端餐厅口味：酸、甜、辣三味融合用料：小料（蒜蓉100克，干葱蓉、红辣椒各500克），酸柑水250克，泰式鸡酱、酸梅酱各150克，白糖75克，美极辣椒酱、色拉油各200克，鱼露50克，白醋135克。制作：锅内放入色拉油，烧至五成热时，放入小料爆香，接着下入剩余的用料，小火炒香即可。适用范围：主要用来搭配各种荤料。酸柑有什么功效和作用图片如何做花雕醉虾工具/原料more鲜虾 (500g)柠檬/酸柑 20g水 600ml姜片 10g鱼露 20g盐 5g糖 5g花雕酒 50g方法/步骤1/8分步阅读弄成这样的好处是更容易食用、入味，腥味也会减少2/8剪好的虾子，这里我用的是“大头虾”。当然其他品种的虾子都可以，关键是新鲜度要够姜切片，柠檬或酸柑切开备用。3/8清水煮滚，放入柠檬或酸柑，再放入虾子煮熟，约煮2-3分钟。视虾子大小决定!?秘放入柠檬或酸柑煮出的虾子能有效的去腥增香。如没有也可用姜片替代。4/8煮好后捞出放入冰水中镇凉。5/8煮醉虾汁:?清水+鱼露+盐+糖+姜片煮滚即可关火。6/8煮滚后倒入一个干净无油的容器放凉，一定要放凉。7/8放凉后才倒入花雕酒。8/8把煮好镇凉的虾子泡入“醉虾汁”中，放入冰箱冷藏浸泡4~6小时即可食用。注意事项醉虾汁中的盐和花雕酒的用量，请结合自己的口味灵活调整。吃完虾剩余的醉虾汁可用于炒菜或炖煮，味道很鲜，不要浪费。酸柑汁有什么用处近义词：洋溢反义词：内敛飘溢造句1、秋天是收获的季节，到处飘溢着丰收的喜悦，秋天使我变得成熟起来，秋天带来了丰硕的果实，来描绘了一幅绚丽多彩的画，这幅画，是没有一个画家能够画出来。秋天，使我陶醉。2、生活是一杯米酒，飘溢着浓浓的亲情香。3、在茅台镇这里，到处飘溢着高粱发酵散发刺鼻味道。这里几乎全部人都在为这家酒厂工作，价格大幅上升成了一种荣耀。4、当我们饮用“酸柑汁”、“椰青水”饮料时，餐厅入口处开放式的厨房已传出嗞嗞响的烧烤声，烤羊肉的香味随即飘溢餐室。酸柑水是什么功效青金桔 （又名青桔、山桔、年桔、绿桔)英文：lime,海南人俗称公孙桔、桔仔或酸桔，台湾人称金桔，新加坡人则称为酸柑，用来做酸柑水卖；为芸香科柑橘族金柑属，个头较小，一颗平均在15克左右，每100克果肉内含维生素C40～50毫克及维生素A、P和芳香油、类胡罗萝卜素等多种物质，有治疗眼疾、咳嗽、哮喘、高血压、防止动脉硬化等特殊功效。除鲜食外，金桔还可加工成果汁、蜜饯、罐头、果脯、果酱、果酒等，用途之广实为果中之王。酸柑是什么答案是；酸柑砧木不耐寒。酸橘是日本四国阿波的名特产，属于柑橘科常绿灌木，是柚子的杂交品种，比柚子个头要小，具有独特的香味和酸味。酸柑的功效与作用是酸的生长在台湾、广东、福建的虎头柑，是酸橙和柚子杂交出的品种，果肉奇酸无比，中看不中吃，无法鲜食，而有“酸柑”之称。勤俭惜物的客家先民不舍得将“失去价值”的柑浪费掉，而将果肉挖出加入茶叶，制成盘子大小的“酸柑茶”，不仅可以存放多年，敲碎后即可直接冲泡饮用。加入紫苏、冰糖、龙眼干、菊花、薄荷一同冲泡，都是农家就地取材的巧心思。酸柑茶温润爽口，茶香与柑香融合的微酸口感令人回味再三，当地人都说有助于咳嗽、化痰、解热等缓解功效。