1. 海参松茸汤1、姬松茸煲鲜淮山材料:姬松茸50克、鲜淮山500克、排骨头300克、盐和鸡精适量做法:将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡半小时。排骨头洗净,在滚水里氽掉血水。 沙锅里加入1500毫升水,煮开后放入排骨头和姬松茸,浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小,慢慢煲。鲜淮山去皮,切成厚度为8毫米左右的块状。排骨和姬松茸煲1.5小时后,加入鲜淮山,大火煮开后再小火煮20分钟,最后加入盐和鸡精即可。2、姬松茸肉排骨汤材料:松茸、排骨、姜、盐、水、胡椒粉适量、小葱做法:姬松茸提前温水泡发后,反复清洗,去沙、去根部,待用。姜切片,待用。汤锅提前加水2000ML煲煮。放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾,血沫浮出。趁沸腾捞出排骨(避开血沫或用温水冲净表面血沫)。将排骨、姬松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中,煲2-3小时,入盐,加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。3、姬松茸炖鸡材料: 鸡肉500克、姬松茸200克,食盐、生姜、生抽、老抽、江米酒、白糖少许做法:鸡洗净斩件,姜切片,姬松茸用温水泡发半小时,洗净备用;锅下水烧开后,加入1小勺米酒,放入鸡肉焯水,捞出洗净;把沥干水份的鸡、姜片放入电高压锅内,倒入姬松茸和泡姬松茸的水;加入米酒1小勺、生抽3大勺、老抽大勺、盐、糖适量,拌匀后盖上盖子,保压20分钟即可。4、姬松茸海参汤材料:干海参3条、干松茸50克、瘦肉150克、姜数片、料酒少许、食盐适量。做法:把海参提前用清水泡发。之后处理干净;姬松茸稍微的清洗干净。切好所有的材料以后,放入炖煮内,加入适量的清水,隔水炖煮3-4小时,最后起锅开盖的时候,调入适量的食盐即可。2. 海参松茸汤简单做法可以,海参和松茸都富含多种生物活性成分,可以预防癌症和心血管疾病,海参和猪蹄都是高胶原蛋白物质,有很好的美容功效。3者结合在一起也太补了吧?!3. 海参松茸鸡汤可以,以下是松茸和猪蹄筋一起吃的做法。主料:松茸8个、栗子仁12个、猪蹄筋1付 辅料:滚水500ml步骤:1、准备食材2、松茸泡发,择洗干净3、猪蹄筋择洗干净,放入煮锅4、焯烫一下5、捞起再次洗净6、全部食材收拾好7、全部放入电压力煲内胆中8、倒入滚水9、水要淹没食材10、盖锅盖,通断,选择【蹄髈/豆】功能键11、机器工作完成,断电12、盛出享用4. 海参松茸汤简单做法窍门简介 松茸具有一定的药用价值,其含有松茸醇、异松茸醇等药用成分,有强身、益肠胃、止疼、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等独特功效,可用其治疗手足麻木、腰腿疼痛等病症。近年来又发现松茸含有具备抗瘤活性的“松茸多糖”,这是其他植物都没有的特殊双链生物活性物质,它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用,用料 鸽子 1只 松茸 10片里脊肉 3两水发海参 3只干无花果 4粒 姜 5大片黄酒 2汤匙 盐 适量做法 松茸片用流水略冲一下,用冷水泡发至软(水不用多,刚刚没过即可,泡过的水可以一并放在汤里)鸽子洗净,处理好内脏,与里脊肉一起入冷水锅中,煮至水开漂起血沫后关火。捞出鸽子、里脊肉,鸽子改刀成四大块、里脊肉改刀成麻将大小,用温水再冲一下,这样能让汤汁更清澈另备一砂锅,放进鸽子、里脊肉、泡好的松茸和汁水、黄酒、姜片,倒入热水至没过原材料约5cm,大火煮开后,改小火煲两小时,再放入海参煲半小时,加入适量盐调味,关火即可小贴士 1、无花果干可以让汤更清甜,同时有降健脾胃的功效。2、炖鸽子,水宜少不宜多,建议以过所有食材5cm为理想状态,中途尽量不要加水,如果水太少也要加热水。5. 海参松茸汤功效菜谱简介去朋友的茶庄蹭茶喝,看到她从云南带回来除了茶叶之外的大包小包东西,闻起来好香,原来是一大堆菌干,顺便蹭了一包。哈哈!她说我拿的是松茸菌,不过我看着到不像,好像是真姬菌,不管了,免得大家说蹭来的还那么多意见,呵呵。回家将菌干洗净,用温水泡上几小时,加上淮山、枸杞,将两根排骨斩大件一起入锅,文火慢慢炖,那满屋的香气,非常诱人。文火煮上两小时,下适量的盐调味就好,味道清香鲜浓,爽。材料松茸菌,排骨,淮山,枸杞,盐做法1.回家将菌干洗净,用温水泡上几小时,加上淮山、枸杞。2.将两根排骨斩大件一起入锅。3.文火慢慢炖,那满屋的香气,非常诱人。文火煮上两小时,下适量的盐调味就好,味道清香鲜浓,爽。6. 海参松茸汤的家常做法鸽子 1只 松茸 10片里脊肉 3两水发海参 3只干无花果 4粒 姜 5大片黄酒 2汤匙 盐 适量做法松茸片用流水略冲一下,用冷水泡发至软(水不用多,刚刚没过即可,泡过的水可以一并放在汤里)鸽子洗净,处理好内脏,与里脊肉一起入冷水锅中,煮至水开漂起血沫后关火。捞出鸽子、里脊肉,鸽子改刀成四大块、里脊肉改刀成麻将大小,用温水再冲一下,这样能让汤汁更清澈另备一砂锅,放进鸽子、里脊肉、泡好的松茸和汁水、黄酒、姜片,倒入热水至没过原材料约5cm,大火煮开后,改小火煲两小时,再放入海参煲半小时,加入适量盐调味,关火即可小贴士1、无花果干可以让汤更清甜,同时有降健脾胃的功效。2、炖鸽子,水宜少不宜多,建议以过所有食材5cm为理想状态,中途尽量不要加水,如果水太少也要加热水。7. 松茸煲海参热菜福如东海(松茸煲海参)招财进宝(葱油鲜鲍鱼)吉星高照(白灼基尾虾)鸿运当头(剁椒鱼头)吉庆满堂 (富临排骨)飞黄腾达(豉油贵妃鸡)餐中美点(两道)富贵盈门(富临烤鸭)年年有鱼(清蒸多宝鱼)喜气洋洋(沙茶羊肉)玉龙呈祥(马家沟芹菜拌虾干)青春永驻 (时蔬沾酱)前程似锦(素炒什锦)奶汤全家福水饺两种(荤素各三两)2、年夜饭菜谱吉祥菜名:凉菜阖家欢乐(巧拌扇贝)连年有余(五香熏鱼)吉祥富贵(蛋黄鸭卷)大吉大利(蒜茸田七)青春永驻(万年青黄豆)甜甜蜜蜜(蜜汁小枣)八方来财(橙汁藕)大富大贵(小葱豆腐)8. 松茸海参汤图片鸽子 1只 松茸 10片里脊肉 3两水发海参 3只干无花果 4粒 姜 5大片黄酒 2汤匙 盐 适量做法松茸片用流水略冲一下,用冷水泡发至软(水不用多,刚刚没过即可,泡过的水可以一并放在汤里)鸽子洗净,处理好内脏,与里脊肉一起入冷水锅中,煮至水开漂起血沫后关火。捞出鸽子、里脊肉,鸽子改刀成四大块、里脊肉改刀成麻将大小,用温水再冲一下,这样能让汤汁更清澈另备一砂锅,放进鸽子、里脊肉、泡好的松茸和汁水、黄酒、姜片,倒入热水至没过原材料约5cm,大火煮开后,改小火煲两小时,再放入海参煲半小时,加入适量盐调味,关火即可小贴士1、无花果干可以让汤更清甜,同时有降健脾胃的功效。9. 松茸人参汤松茸菌炖老母鸡,羊肚菌炖老母鸡,花旗参,人参,山药……
