1. 人参干里面为什么会空心的　　熬小米粥时上面有一层油，就是米油。李时珍说过“米油是穷人的人参汤”。　　【米油的功效介绍】：　　米油(《纲目拾遗》)　　【性味】《纲目拾遗》：味甘，性平。　　【功用主治-米油的功效】①《纲目拾遗》：滋阴长力，肥五脏百窍，利小便通淋。　　②《随息居饮食谱》：补液填精，有裨羸老。　　【选方】治精清不孕：煮米粥滚锅中面上米沫浮面者，取起加炼过食盐少许，空心服下，其精自浓。　　(《紫林单方》) 2. 干人参中间会空吗武则天 有个典故，唐太宗时，长孙皇后有德言“母鸡司晨，天下必乱”，故唐不允许后宫参与政事。第一句写武则天曾经出家，第二句写高宗迎武媚回朝，第三句写武则天大肆打击李氏唐朝的龙裔。3. 人参空心是什么原因人参榕树根庞大，稍微养护不当，容易导致根系腐烂，尤其是参根木质疏松，所以时间久了空心很多。但是树皮如果保留较好，还可以继续生长。4. 人参中间空心好不1、形态：体形为不规则的类方体，大部分为扁方体，身上有较深的压痕和稍有扭曲，虽为不规则的类方体，直观上却美观自然，而非仿制品的规则方体可比，雪茄形的正方体则更难看。2、大芦、短体：芦碗大，少有双芦，芦的基部与体肩近等宽，韩国红参最为明显。这种参的原料是由大马牙品种加工而成，而二马牙品种加工的成品是细小长芦，不能加工高丽红参。市场上所见有的高丽参小芦、长芦、长体都不是纯正的高丽红参。 　　3、有光泽：这一点在柜台上真伪高丽红参摆放在一起对比起来差别最为明显，真正的高丽红参显得洁净、泛黄、光亮，而伪品或叫仿制品则明显的发污，表面上似有灰尘，又似多年陈参。 　　4、皮细腻显油润：这是高丽红参的主要特征之一。特别是韩国高丽红参，皮肉分明，显洁净、光亮、油润，既使是天字品上部也有黄皮。值得注意的是黄皮即细腻又显油润，而不是粗糙的毫无光泽的白皮。北朝鲜红参黄皮较少，但露白处也是油润的黄皮而不是白皮。 　　5、特异香气：高丽红参、大尾、切片、中切都具有同样的香气，不能确定什么香气而称谓特异香气。据周氏介绍是加工过程中加入了增色增味剂。在实践中高丽参开盒后首先嗅到的是松香味和人参膏的气味，放置一段时间才有特异香气，而且放置几年后仍具有这种香气。 　　6、内空、内白：绝不允许有内空内白的存在，良字参外部表面黄皮面积也最大，除了腿以外几乎全是黄皮。这是由于人参生长期淀粉积累的少，先天不足，加工后内中糊化程度差，因而出现白心或空心。5. 人参 空心能吃的。在人参果的果肉中间，有个小小的空心部位，里面有白色的瓤，也就是它的种子，其富含纤维素，无毒，是可以食用的。但是相比甜脆爽口且多汁的人参果肉而言，它的瓤没有什么甜味，水分也少，吃起来口感不佳。因此很多人在吃的时候会将其丢弃。6. 新鲜人参空心是什么原因人参果的种子。人参果吃到中间果肉部分的时候 总能看到白色的囊和黑色的籽，这些是可以吃的，人参果切开之后中间有个小小空心部位，里面有一些白色的瓤，为人参果的种子部分，这些瓤里面并没有毒性，想吃的话是可以吃的，只是吃起来并没有什么味道。7. 人参空心是不是变质了野生人参发霉变软就是变质了，应该及时扔掉，不能食用了。但是若人参发霉的情况比较严重的话，则不可以再食用了，发霉比较严重的人参就算肉眼观察不出，但是其内部一定有被微生物入侵，食用后可能会对身体造成一定的伤害，可能会引起恶心、呕吐等症状，严重还可能会引起食物中毒。