姬松茸的功效与作用及食用方法详解　　姬松茸很补，特别适用与秋冬季节滋补啦~有增强抵抗力，降脂降糖，健脑益肾，消炎等效果哦！而且煲汤的味道很鲜美呢，我这里就给你推荐三个美味姬松茸的煲汤食谱，o(∩_∩)o 哈哈~ 　　补肝健脑、养脾胃——姬松茸炖鸡 　　姬松茸炖鸡就是四川一道很有物色的煲汤。　　材料：嫩鸡1只，食养家姬松茸10来朵，葱姜适量、酱油、冰糖、鸡精、绍酒各少许。　　做法： 　　1、嫩鸡焯水后用清水洗净浮沫，姬松茸用清水泡发并洗净，葱挽结、姜切片备用。　　2、锅内热油，五成热时，下入嫩鸡以及姜片，煸至鸡的表皮略为发干冒油。　　3、烹入绍酒，炒匀，加入酱油，仔细翻炒使鸡上色。　　4、往锅中加入开水没过鸡，加入冰糖，大火烧开后再一次撇去浮沫，放入姬松茸、葱，改小火炖60分钟，翻匀即可食用。　　益气养阴，补脾肺肾，固精止带——姬松茸煲淮山 　　材料：食养家姬松茸50克、淮山100克、排骨头300克、盐和鸡精适量 　　做法： 　　1、将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡半小时。　　2、排骨头洗净，在滚水里氽掉血水。　　3、沙锅里加入1500毫升水，煮开后放入排骨头和姬松茸和干淮山，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小，慢慢煲。　　4、排骨和姬松茸煲1.5小时后，再小火煮20分钟。　　5、最后加入盐和鸡精即可。　　解毒护胃、促成长——美容养生佳品：姬松茸瘦肉南瓜盅 　　材料：食养家姬松茸、小南瓜、瘦肉、芦笋、白果、姜片、盐。　　做法：1、姬松茸用清水浸泡1小时，洗净；瘦肉切方块，飞水洗净； 　　2、慢炖锅里加足水，放入姬松茸，瘦肉，姜片，白果仁，炖3-4小时； 　　3、南瓜切去上面小部分，挖去籽瓤，加入炖好的白果仁，姬松茸，瘦肉及汤，盖上一层保鲜膜； 　　4、蒸锅里大火蒸20-30分钟左右（视南瓜大小），加入芦笋再蒸5分钟即可取出食用。　　食养家小建议： 　　这道姬松茸瘦肉南瓜盅，营养是价值高，且超级鲜美更不用提咯；最难得，汤喝完，菜吃完，南瓜挖完，碗都不用洗咯，很环保。　　不错吧，呵呵~一定要试试哦！姬松茸的功效与作用吃法大全1、姬松茸，是一种著名的可食用菌类，主要原产地在巴西，秘鲁，多为夏秋季节里生长。目前在我国的云南、四川等高原地区有分布生长，喜欢高温，多湿，通风的环境下生存。其气味有淡淡的杏仁香味，菌盖嫩，菌柄脆，口感极好。当然，姬松茸的营养上也是非常丰富的，内含丰富的蛋白质，而蛋白质组成中包括有18种氨基酸，其中含有人体不能够自身合成的8种必须氨基酸。2、香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质——香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。香菇菌盖伞形，直径3～6厘米，表现呈黄褐色或黑褐色，菌褶白色，菌柄黄色，并生有棉毛状的白色鳞片，干燥后不明显。香菇生长在冬季。主要产地在浙江、福建、江西、安徽等省的山林地带。香菇味鲜而香，为优良的食用菌。姬松茸的功效与作用及食用方法详解图片用料鲜姬松茸300g瘦肉100g番茄250g鸡蛋3个水1000克食盐3g生抽1小勺白糖1g玉米淀粉1小勺食用油1g生姜一小块料酒几滴1.将新鲜的姬松茸用刀把外表的泥刮掉，用流动水遂个冲洗干净表面泥沙备用。2.将洗干净的姬松茸切成薄片备用。3.番茄