中药专长证，即中医药专业技术资格证，是在中国获得的一种专业资格证书，持有该证书的医师可以从事中医医疗工作，关于是否可以开处方的问题，需要根据《中华人民共和国药品管理法》以及《处方管理办法》等相关法律法规进行判断。

1、《中华人民共和国药品管理法》规定，药品经营、使用单位应当凭执业药师或者其他依法具有药学专业技术职务任职资格的人员签名的正式处方，方可调配、购买和使用药品，这意味着，只有持有合法执业资格的医师才能开具处方。

2、《处方管理办法》进一步明确了处方的开具条件和要求，包括医师必须具有合法的执业资格、处方应当包含患者的基本信息、诊断、药品名称、剂量、用法用量等内容，并需经过药师审核签字后才能生效，处方还应当注明患者的身份信息，以便追溯和核对。

3、对于中药专长证持有者来说，他们通常已经具备了一定的中药知识和临床经验，但并不一定具备开具西药处方的能力，在实际操作中，中药专长证持有者一般只能开具中药处方。

4、在某些情况下，如果医生需要开具某些西药处方，他们可能需要寻求有相应西药执业资格的医师协助，在这种情况下，处方应由具备合法执业资格的医师开具。

5、需要注意的是，即使是持有中药专长证的医师，也不能随意开具未经医师亲自诊断、没有明确治疗目的或缺乏科学依据的处方，任何处方都应基于充分的医学诊断和个体化治疗原则。

6、在特殊情况下，如紧急救治或特殊病情需要时，持有中药专长证的医师可能会被授权临时开具处方，这种情况下的处方应当严格遵循相关法规和程序，并由有资格的医师审核确认。

7、为了确保用药安全和有效性，患者在接受中药治疗时，应当遵循医嘱，不擅自更改药物种类、剂量或服用时间，患者也应当了解自己的病情和所服用药物的相关信息，以便在出现不良反应时能够及时与医生沟通。

持有中药专长证的医师在开具处方时，应当严格遵守《中华人民共和国药品管理法》和《处方管理办法》等相关法律法规的规定，确保处方的合法性、合理性和安全性，患者也应当增强自身对药品知识的了解和自我保护意识，合理使用药品，避免因不当用药而造成不必要的健康风险。