在泉州寻找中医师承培训的途径，您可以通过以下几个步骤来查找合适的培训机会：

1、了解中医师承制度：您需要了解中医师承制度，这是一种传统的中医教育方式，要求学生跟随经验丰富的中医师学习，通过实践来掌握中医理论和技能，这种制度强调师承关系，即学生必须跟随一位合格的中医师学习多年，通过考核后才能独立行医。

2、搜索当地中医学校或培训机构：泉州作为福建省的重要城市，拥有一些知名的中医教育机构，您可以通过网络搜索、咨询当地的卫生部门或中医药学会，获取这些机构的联系方式，这些机构会提供中医师承培训课程，以及相关的中医资格证书考试辅导。

3、咨询资深中医师：如果您在当地有人脉网络，可以向这些中医师咨询是否能够推荐合适的培训资源，他们通常会对当地的教育资源有更深入的了解，并能给出专业的建议。

4、参加中医师协会或相关组织：加入中医师协会或类似的专业组织，可以帮助您了解更多关于中医师承培训的信息，这些组织经常会举办讲座、研讨会等活动，是结识同行和获取信息的好渠道。

5、利用在线教育平台：许多在线教育平台也提供了中医师承的培训课程，如网易云课堂、中国大学MOOC等，这些平台上的课程往往由知名大学的教授或行业专家授课，质量有保障，您可以在这些平台上搜索相关课程，根据自己的需求选择合适的培训内容。

6、实地考察：如果可能的话，亲自到访这些培训机构进行实地考察，这样可以直观地了解教学环境、师资力量、课程设置等情况，有助于做出更为明智的选择。

7、注意培训质量与合法性：在选择培训班时，要特别注意其教学质量和合法性，确保所选培训机构具有合法的办学资质，教师团队具备丰富的临床经验和良好的教学口碑，也要了解培训课程是否符合国家中医药管理局的要求，确保所学知识和技能的正规性和权威性。

8、考虑个人实际情况：在选择中医师承培训时，要结合自己的时间安排、经济条件和个人兴趣等因素，选择最适合自己的培训方式，如果您希望在较短的时间内获得证书，可以选择在线课程；如果您希望在实践中不断积累经验，可以考虑实地学习。

9、关注政策动态：由于政策可能会发生变化，因此要时刻关注相关政策动态，某些地区可能会出台新的政策来鼓励中医传承和人才培养，这将直接影响到您选择培训的机会和方向。

10、咨询专业人士：在决定之前，不妨咨询一些已经在中医师承领域工作的专业人士，他们的实际经验和见解将为您的选择提供宝贵的参考。

在泉州寻找中医师承培训时，您可以通过上述途径来找到合适的培训机会，重要的是要综合考虑各种因素，做出明智的选择。