1. 姜片人参大枣煮汤的药效1、将红枣去核，洗净;人参洗净，切成薄片，待用。2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。特点： 甜香可口。原料：鲜人参2支、笨鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克调料：盐5克、鸡粉5克先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。将猪肝、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳，买回后应置于阴凉干燥处，以防潮、防蛀。人参汤的做法很多，它不仅可以跟鸡肉一起炖，还可以跟枸杞放在一起，这样子的人参汤的价值也发挥了出来。人参汤的价值我们大家也是清楚的，怀孕的人，身体虚弱的人都可以通过它来滋补身体。如果您的家里也需要有人滋补身体的话，那么就可以按照上述的方法做人参汤了。炖人参汤的做法以及功效已经教给大家了，是不是这样做出来的汤既美味又有营养。这样的汤不仅美味很好看，也很有营养价值。所以煲汤不仅要有原材料，煲汤的时候要注意火候。当然，他的营养价值也很高。还是不要喝太多比较好，如果大家有时间的话还是自己做做看。2. 生姜人参大枣汤主料：人参25克,鸡胸脯肉100克辅料：火腿50克,鸡蛋清25克调料：盐5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)10克,白砂糖5克做法：1. 将人参洗净，切成薄片，放入汤碗里2. 将放有人参的汤碗放入鲜汤加盖上笼蒸至熟透取出3. 鸡脯肉切坡刀片，用蛋清、精盐、干淀粉调和上浆4. 火腿切成薄片5. 锅内加鲜汤烧开，放入上浆的鸡片滑散，取出沥干水分6. 原锅倒入蒸人参的汤汁，放火腿、精盐、料酒、白糖、葱姜水同烧7. 待烧开后，撇去浮沫，放鸡片、味精、人参，改慢火稍煨后，起锅倒入汤碗里即成3. 红枣枸杞姜人参煮水作用人参炖鸡的做法食材：鸡腿1只、人参1根、红枣、姜、枸杞、葱段若干做法：1、人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用。2、土鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水。3、锅里加水，加鸡，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白。4、盖上锅盖，开火，炖煮3小时。5、炖好了以后，加盐搅拌一下，即可盛盘。 4. 姜片与大枣一起煮水功效先用流动的水把生姜表面的泥土冲干净，再把生姜放在一个盆里，水中加入小苏打和食盐，用牙刷洗，每个缝隙都要刷洗干净，再用清水冲一下，控水备用。把红枣放在一个大碗里，加入温水，在水里撒上1勺淀粉或面粉，这样可以吸附红枣褶皱中的杂质。每颗红枣都认真反复搓洗，用清水冲干净。接下来把生姜切成片，不用切得太薄。这里再次提醒您，“烂姜不烂味”的想法要不得，腐烂的生姜是不可以食用的。将枣核去掉，用去核红枣煮姜枣茶就不容易上火了。再把红枣切成条，也可以切成小块，这个可以根据每个人的喜好来调整。干净无油的炒锅里，倒入红糖和半碗清水，先把红糖煮至融化，把姜片倒入锅里中火煮制，此时要不停地搅动，以免糊锅，直至煮到冒出大泡。倒入红枣，转成小火慢慢熬制，当看到红糖汁收浓，包裹在生姜和红枣表面，晶莹剔透又浓稠就可以关火了。注意不要熬糊了，否则口感就发苦了。生姜和红枣熬好后，晾到温热时，盛入可以密封的罐子里，彻底晾凉后拧紧盖子，放入冰箱冷藏保存，随吃随取，省时省力。容器需要提前清洗干净，并且晾干水分才行5. 姜片人参大枣煮汤的药效作用枸杞和人参是可以一起煲汤的，由于枸杞和人参可以有补气血，补肾虚的作用，它的营养成分还是比较丰富的，对高血压患者有较大帮主。食材人参 10g大骨头 300g水 3000g枸杞 10g红枣 50g姜片 3片盐、鸡精 适量方法/步骤11、将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。22、将人参洗干净去皮，切成片。33、炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟;4加入人参、盐、鸡粉，5大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止。6好喝美味营养高的人参排骨汤做好了END注意事项人参汤大补，适量食用