吃慈姑副作用炒慈菇需要焯水,最好在沸水中加入点食盐,焯水后捞出沥干水分,放入清水中洗净干净切成片翻炒就可以了。翻炒过程中,要用大火翻炒均匀,加入盐、鸡精调味、淀粉勾薄芡即可出锅装盘。慈菇需要和猪肉一起翻炒食用,或者是和猪排骨炖煮食用。慈菇含有丰富的维生素C,可以帮助美白皮肤,有效加速身体的排毒功能。除此之外,慈菇还含有丰富的碳水化合物和铁元素,对身体有许多好处。但是要注意,如果经常便秘的话,是不宜吃慈菇的。慈菇属于菌类食物,只要适量的吃,通常不会给身体造成什么副作用,也不会出现上火现象。慈菇是属于寒凉食物,当我们出现咳嗽的时候,可以吃一些慈菇,能将体内的火气去除,缓解咳嗽症状。慈菇是长在泥土里的,在翻炒之前,需要进行焯水,如果购买了大量的慈菇,想保存起来,则需要将慈菇放在清水中,但这种方式不适合长期保存,若长时间保存慈菇,需要将慈菇放在太阳底下晒一晒,再放入玻璃容器中,放入一些食盐,便可长久保存。慈姑的作用的吃法可以一起炒。茨菇洋葱能够在一起炒的，最好放点黑木耳，这三种食材没有相互冲突的地方，而且它们搭配在一起，不仅营养丰富，而且口感爽脆，颜色也是赏心悦目。茨菰富含淀粉、蛋白质和多种维生素,和钾、磷、锌等微量元素, 慈姑花,对人体机能有调节促进作用。过年为什么吃慈姑前言过年一定会有茨菇（慈菇），因为“好意头”。为什么好意头，因为粤语的“慈姑碇”是男孩子的意思，虽然生男生女都一样，但祝贺别人都会说“祝你早日生个慈姑碇”，意思就是早日生个男孩子，所以过年怎么能没有“慈菇”。今天来个猪肉焖慈菇，希望大家喜欢。材料主料：五花肉150g、茨菇8个；辅料：油适量、盐适量、生抽适量五花肉焖茨菇1茨菇去蒂洗净2再将茨菇去皮切块3猪肉切片后加盐、生抽拌匀4热锅下油，先将肉片爆炒一下后盛起5原锅再下油，将茨菇下锅翻炒6然后将肉片倒入，加少许水将菜焖煮7最后加盐和生抽调味8可以上桌了小贴士茨菰虽营养丰富，但不可多食，孕妇更要谨慎食用山慈姑的副作用我国中医博大精深，身边有很多不起眼的中草药，不仅能延年益寿，保健养生，而且具有抗癌和防癌功效，最让的人们惊喜的是价格非常便宜。哪些中草药具有抗癌功效？1、红枣红枣是药食同源食材，其中含有的三萜类物质，能抑制癌细胞增殖，防止癌细胞转移和扩散。此类物质也能诱导癌细胞凋亡，抑制癌细胞新生血管生成。最好的食用方法是用水煮，在红枣表面划几道皮放在开水中煮至酥烂。吃红枣时必须细嚼慢咽，不然会增加胃肠道负担。2、鱼腥草鱼腥草中含有鱼腥草素，能提高巨噬细胞吞噬能力，能抵御细菌和病毒入侵，达到抗癌防癌功效。可以把30克鱼腥草放在锅中煎煮，过滤渣取出汁，代茶饮用。3、黄芩结肠癌和直肠癌患者可选择黄芩汤，能减轻化疗对胃肠道带来的损伤。另外黄芩也能抑制多种细菌和流感病毒，和甘草大枣搭配在一起，具有补气养血和安神效果，能抗癌抑癌和降低副作用。4、枸杞子枸杞子中含有的枸杞多糖，能调节免疫系统，激活体内免疫细胞，促进细胞因子生成，预防多种癌症。可以把枸杞子放在粥中或汤里熬煮，也可以放在嘴巴中细细咀嚼，能吸收枸杞中的防癌物质。但感冒发烧、腹泻和身体有炎症时不能吃枸杞子。5、金银花金银花中含有绿原酸，能抑制活化酶，抑制黄曲霉素和苯并芘的变异原型，降低致癌物的利用率。可以达15克金银花，5克茉莉花和冰糖一起放在杯中，用开水冲服饮用。6、白芷白芷中含有大量生物碱和自当归素，前者能抑制癌细胞生成和增殖，帮助抗癌，后者能预防宫颈癌。可以把白芷煮成汤，也可以研末服用。7、茯苓茯苓中含有的茯苓多糖，能增强巨噬细胞识别功能，提高其吞噬率，诱导癌细胞凋亡。可以把茯苓放在锅中煎煮过滤渣取汁喝，每天用量不能超过20克。值得提醒的是茯苓必须磨成薄片或打碎煎煮，才能获取其抗癌物质。温馨提示是不是对以上7款中药都很熟悉，其抗癌功效不亚于昂贵的中药或保健品，不妨适当的吃一些。同时要改变不良的生活习惯，调整好饮食，多参加户外活动，保证有充足睡眠，定期做体检。吃慈姑有什么好处宝宝一周岁以后就可以吃菌类了，菌类含有大量的钙，维生素，糖类，蛋白质，和人体所必须的营养物质，能够补充营养，提高孩子的记忆力，但是不要孩子过量的吃，可以给孩子用胡萝卜清炒杏鲍菇或者是做蘑菇肉酱都是可以的。目前来看如果孩子经常出现偏食，挑食等不良现象，家长要及时调理孩子的饮食，尽量做到饮食品种多样化，营养均衡化。吃慈姑的好处首先，茨菇的种植较为简单，跟稻田模式相似，做好基肥，后期也是比较轻松的；其次茨菇每亩能产生高达8000-1000的利润，因此种植茨菇带来的经济利润很高，因此近年来种植茨菇的规模与产数不断增多；最后，因茨菇的营养价值较高，还有较好的食疗作用，可以增强人体免疫力，所以备受消费者的欢迎。总体来看，茨菇的种植前景还是很可观的，是农户不错的一个种植项目。