1. 人参需要清洗吗需要。人参在晒干脱水的过程中或多或少会被外界的灰尘杂质以及细菌所污染，所以在泡酒之前最好能先清洗一下，但只要简单的冲洗即可，切忌不要在水中浸泡过久或者是用力刷洗，否则会使人参中的部分营养成分遭到破坏或流失，从而降低人参的营养价值。2. 人参怎么清洗1、淡盐水清洗法将人参浸入淡盐水中，大约浸泡一小时左右的时间。浸泡结束用洁净的清水将其冲洗干净，目的在于清除人参表面上残留的杂质及化学物质残留。2、清水浸泡法：将人参浸泡入清水5分钟左右，然后用清水清洗1-3遍。主要用于清理人参表面的灰尘与加工晾晒之前残留的泥土。3、淘米水清洗法：淘米水可能大多数人都作为废水扔掉，但是淘米水属于酸性水，有降低农药化肥等的成分残留。将人参浸泡入淘米水中15分钟左右，然后取出清洗之后便可以食用了。4、小苏打清理法：小苏打作为厨房中的常备品，应该是大多数家庭都有的东西，或者用面碱来代替也可。用其配比出苏打水或者碱水，浓度不需要高。将人参浸入5分钟左右即可。然后取出清洗几遍即可使用。3. 人参怎样清洗才能干净1.盐水清理法：将山参渗入盐水中，大概侵泡一小时上下的時间。侵泡完毕用清洁的冷水将其清洗干净，目地取决于消除山参表层上残余的残渣及化合物残余。2.冷水侵泡法：将山参侵泡入冷水5分鐘上下，随后用冷水清理1-3遍。关键用以清除山参表层的尘土与生产加工晾干以前残余的土壤。3.洗米水清理法：洗米水可能大部分人都做为污水丢掉，可是洗米水归属于酸性水，有减少化肥有机肥等的成份残余。将山参侵泡入洗米水中15分鐘上下，随后取下清理以后便能够 服用了。4.苏打清除法：苏打做为餐厅厨房中的必备品，应该是大部分家中都是有的东西，或是用面碱来替代也可。用其配制出天然苏打水或是食用碱，浓度值不需要高。将山参渗入5分鐘上下就可以。随后取下清理几次就可以应用。留意：清理山参的器皿，尽量减少挑选铜器器皿。4. 人参要怎么清洗人参在清洗的过程中把握两个原则即可。第一，去除污泥和化学残留等；第二，注意减少营养成分的流失。新鲜人参清洗有专用的毛刷，但是许多家庭没有，可以用软毛牙刷代替。?清洗人参之前，可以将人参在凉水里浸泡10~20分钟，用3~5cm的毛刷或柔软牙刷，在干净的凉水里，将人参芦、膀、体、须四大部分上的泥土等刷净（注意如果天气较冷用温水不要浸泡时间过长，以免营养成分流失）。呈白色或黄白色为好，注意不要碰坏主根上的表皮，也不可将珍珠疙瘩刷掉。芦下要用手揉，然后用清水冲洗干净即可。对于泥土较深的地方，可多冲刷几次，如果人参支根有些地方确实不易清洗，可以将人参须切断，然后清洗，清洗过程要迅速，减少成分流失。如果是泡酒就要注意美观度，不能碰断须子，因为会影响美观度的。标准是用手轻轻把人参的须子握成一把后洗刷，握住须子是不会折断的，先刷须子，主腿，芦碗，再是身体。新鲜人参因为生长年限短相对清洗比较容易，取参后放在盆中用清水侵泡5分钟，水侵泡人参后人参表皮的泥土容易洗净，这样你再刷，人参表皮的泥土非常容易洗掉的。用硬毛刷子把人参表面杂质和泥土清洗刷净，再换清水用牙刷对其芦碗和参体以及参须进行洗刷。直到清洗干净后用水洗净即可。5. 人参怎么清洗?你好1.盐水清理法：将山参渗入盐水中，大概侵泡一小时上下的時间。侵泡完毕用清洁的冷水将其清洗干净，目地取决于消除山参表层上残余的残渣及化合物残余。2.冷水侵泡法：将山参侵泡入冷水5分鐘上下，随后用冷水清理1-3遍。关键用以清除山参表层的尘土与生产加工晾干以前残余的土壤。3.洗米水清理法：洗米水可能大部分人都做为污水丢掉，可是洗米水归属于酸性水，有减少化肥有机肥等的成份残余。将山参侵泡入洗米水中15分鐘上下，随后取下清理以后便能够 服用了。