1. 黄皮人参红皮人参你好，沙田柚：每株30-12，一年树龄3，二年树龄5，三年树龄（未挂果）8，四年树龄（挂果）12一）荔枝、龙眼、芒果、沙田柚、柑桔类（含沙糖桔、沃柑、皇帝柑等）、橙子、枇杷、木菠萝、黄皮、沙梨、人参果、榄子、万寿果、柿子、桃子、木葡萄、杨梅、桑葚、杨桃、板粟、莲雾果等果树和八角、肉桂树、油茶树、橡胶树，树冠一米以上的按树冠宽度计算，每米树冠补偿11，树冠一米以下的每株补偿1,最高不超过1500/亩的移植补偿费。柠檬、番石榴、三华李、青枣等果树，树冠一米以下的每株补偿1，每亩果树补偿不得超过600/亩；树冠一米以上的每米补偿3，每亩果树补偿不得超过1500/亩。2. 人参果黄皮主料：泥鳅600克辅料：火腿50克调料：黄酒10克,盐5克,大蒜（白皮）100克,味精3克,小葱30克,白砂糖10克,姜20克,酱油30克,猪油（炼制）60克黄焖泥鳅的特色：肉质细嫩，刺少鲜香。黄焖泥鳅的做法：1. 分别把每条活泥鳅用剪刀从腹部挑开，清除内脏，放入容器2. 洗净的泥鳅加精盐、黄酒拌匀，腌约10 分钟3. 火腿（云腿）切为细条4. 葱切为寸段，姜切为片5. 炒锅置旺火，注入熟猪油，烧至六成热，放入泥鳅，炸至淡黄色，用漏勺捞出6. 再将蒜瓣放入炸出香味捞出，与泥鳅一齐放入砂锅内7. 炒锅置中火，注入熟猪油，烧至七成热，放入葱、姜炝锅，再放入云腿、酱油10克、甜酱油20克、白糖、精盐、胡椒粉炒香，注入肉清汤500毫升烧沸，舀去浮沫，倒入装有泥鳅的砂锅中8. 砂锅上旺火烧开，移至小火上炖30 分钟（盖上盖子）9. 待汁水收至快干时，加入味精，拣去葱、姜，盛入盘中即成黄焖泥鳅的制作要诀：1. 焖，有红焖和黄焖之分，烹调方法相同，只是调料用量多寡不一，红焖多用糖色，黄焖只用酱油，前者深红色，后者浅黄色2. 焖时锅盖盖严，中途不可再加汤和调料，熟时再开盖食其原汁原味3. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油1000克。健康提示1. 泥鳅营养丰富，含蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、维生素B 等成份，日本称之为“赛人参”2. 此菜有调中益气，利尿消肿，有醒酒之功食物相克泥鳅：泥鳅不宜与狗肉同食；狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食；螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。3. 人参红皮是怎么回事因为生长于林下，土质肥沃，上表面是树叶草叶 然后是腐殖土 夹杂树根 草根交缠，如果人参长的位置潮湿过度，树根或灌木根色会渗透，人参表皮，或像树根色等，也就大家称之为锈参。锈参 在清洗时 无需刷掉表皮，因人参的营养价值全在人参表皮上，因此只需刷洗干净表皮即可，然后就是锈参的人参不会锈而影响他的功效，同等参龄 生长 环境相同的锈参 与其它人参没有什么区别。4. 人参黄皮原因主要就是外观还有原料参质量的区别，就像其他中药分等级的朝鲜半岛受中国汉文化的影响，所以分等级的取名也是带有中国特色的。高丽参的顶端有短而且粗的芦头，芦碗明显而且大，双芦称蝴蝶芦，这是上等高丽参的标志之一，此外上等的高丽红参表面有蟋蟀纹、 质硬，断面呈镜面光泽、有菊花芯，气味香浓，甘苦味浓；表皮颜色呈黄色，称之为黄马褂，身段上部与芦头同宽，也称为将军肩，这也是区分朝鲜半岛人参和国产人参的重要标志。高丽参的加工工艺复杂，不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。将收获的人参，挑选出质量最好的加工成红参，其余加工成白参，红参和白参又按其粗细、外形、光泽好坏等分成天、地、人三个等级和等外品（尾参）刚采自参田、尚未经过晒干过程的即为水参，不过由于保存不易，因此除了产地外很难见到；其次为白参，它是以四～六年生的水参为原料，剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成，色泽呈微白的黄色。5. 黄皮参是什么有黄色皮的高丽参比较好。? ? ? ? 高丽参的顶端有短而且粗的芦头，芦碗明显而且大，双芦称蝴蝶芦，这是上等高丽参的标志之一。? ? ? ? 高丽人参有两种颜色，分别是黄色和棕红色。? ? ? ? 上等的高丽红参表面有蟋蟀纹、质硬，断面呈镜面光泽、有菊花芯，气味香浓，甘苦味浓。参条越粗的质量越好。? ? ? ?表皮颜色呈黄色，称之为黄马褂，身段上部与芦头同宽。6. 黄皮人参好还是红皮人参好1、形态：体形为不规则的类方体，大部分为扁方体，身上有较深的压痕和稍有扭曲，虽为不规则的类方体，直观上却美观自然，而非仿制品的规则方体可比，雪茄形的正方体则更难看。2、大芦、短体：芦碗大，少有双芦，芦的基部与体肩近等宽，韩国红参最为明显。这种参的原料是由大马牙品种加工而成，而二马牙品种加工的成品是细小长芦，不能加工高丽红参。市场上所见有的高丽参小芦、长芦、长体都不是纯正的高丽红参。 　　3、有光泽：这一点在柜台上真伪高丽红参摆放在一起对比起来差别最为明显，真正的高丽红参显得洁净、泛黄、光亮，而伪品或叫仿制品则明显的发污，表面上似有灰尘，又似多年陈参。 　　4、皮细腻显油润：这是高丽红参的主要特征之一。特别是韩国高丽红参，皮肉分明，显洁净、光亮、油润，既使是天字品上部也有黄皮。值得注意的是黄皮即细腻又显油润，而不是粗糙的毫无光泽的白皮。北朝鲜红参黄皮较少，但露白处也是油润的黄皮而不是白皮。 　　5、特异香气：高丽红参、大尾、切片、中切都具有同样的香气，不能确定什么香气而称谓特异香气。据周氏介绍是加工过程中加入了增色增味剂。在实践中高丽参开盒后首先嗅到的是松香味和人参膏的气味，放置一段时间才有特异香气，而且放置几年后仍具有这种香气。 　　6、内空、内白：绝不允许有内空内白的存在，良字参外部表面黄皮面积也最大，除了腿以外几乎全是黄皮。这是由于人参生长期淀粉积累的少，先天不足，加工后内中糊化程度差，因而出现白心或空心。7. 人参果黄皮和白皮诺丽果好，有水果皇后之称，味道可口， 营养丰富，老少皆宜。诺丽果中氨基酸种类最齐全，含全部18种氨基酸，分别是黄皮、椰子和刺梨的2～3倍;约是香蕉、龙眼、芭蕉、杨梅、橄榄和荔枝的7～10倍;枇杷、芒果、杨桃的13～17倍;人参果、木瓜、菠萝、余甘子的20～33倍。熟果是用来发酵酵素是比较好的，青果是用于煮水喝或切片晒干后当茶泡着喝，青果的吃法很多，如炖排骨汤等。