白醋煮黑豆有什么功效醋泡黑豆用锅煮开可以的，主要作用是： 1.醋泡黑豆是传统的养生食品。 2.食用后对人身体有不错的保健功效。 3.醋泡黑豆长期食用，皮肤变美白。 醋泡黑豆需要准备的材料： 1.黑豆、醋。 2.干净容器.醋坛. 醋泡黑豆制作方法： 1.挑选比较好的黑豆，浸泡一下，然后把水沥干。 2.将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶中，加入原香醋，两者所占瓶子的分量大约是1/3及2/3。 3.变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。 注：醋泡黑豆一定要用陈酿2年以上的米醋泡才行，陈酿不到2年没什么效果，不是米醋没有效果。如果人的肠胃不好，吃醋泡黑豆有一定的副作用，应该减少食用。黑豆的功效与作用醋泡黑豆的做法先把黑豆炒熟，待豆子放凉再倒进陈醋，陈醋要没过黑豆浸泡一个星期就可以吃了白醋泡黑豆有什么功效和作用黑豆醋泡黑豆的功效有很多，能减肥，美容还能帮助治疗便秘，饭前吃一些，可以在一定程度上增加饱腹感，减少食量，经常上班加班的人会感觉到视力下降，头晕目眩，经常吃醋泡黑豆可以缓解这些不适，同时对慢性疲劳，肩膀酸痛，高血压，高胆固醇也很有效果。煮黑豆和醋泡黑豆的功效一样吗黑豆的营养价值是非常高的，而且用醋泡黑豆还能够预防人的高血压，对于一些白头发的人来说，也可以吃一些黑豆来补充黑色素，甚至有一些人会加黑豆研磨成粉冲泡喝，但是在冲泡之前，黑豆一定要煮熟，或者炒熟，不然很可能就会导致泻肚，那么黑豆磨粉要炒熟吗?五谷杂粮磨粉前需要炒熟。五谷杂粮炒熟后再磨粉的原因有五谷杂粮在运输、储存过程会接触到一些细菌、寄生虫、污染物，以及产生霉菌，炒熟后，可以杀死这些对人体有害的物质;五谷杂粮炒熟后，口感更好更香，更有食欲;炒熟之后会更加容易消化吸收。冲泡是只需要取粉适量放于杯中，倒入3倍的开水;不要搅拌，泡一、两分钟;然后用勺子将粉和水搅匀，加入白糖或蜂蜜就可以喝了。提示：选择大一点的杯或碗，这样在搅拌时会更得心应手。白醋煮黑豆有什么功效和禁忌原料：黑豆100g、陈醋150g、蜂蜜适量1. 挑出坏豆，选用好的黑豆。2. 用水冲洗干净后沥干水份。3. 中小火炒制。4. 炒到黑豆裂开，并有豆香味散发出来。5. 炒熟的黑豆晾凉后装入容器内。6. 准备好陈醋。7. 将陈醋到入容器内，没过黑豆。8. 盖上盖子密封放在阴凉处，存放一周即可。