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冰糖橘的功效与作用(蜜橘冰糖的功效)

蜜橘冰糖的功效1.柑子要一个一个削皮,浸水三天,去掉柑油味.浸泡好的柑子用刀子四边划口,压扁。2.把压好的柑饼摆上蒸茏蒸熟,然后放太阳低下晒一天。3.把处理好的柑饼放进锅里,加入冰糖,我用的是白糖,用冰糖口味更清淡加入盐,盖住锅盖,用小火慢慢煞一个小时以上。 冰糖与冰糖柑的制作方法 用料:冰糖柑冰糖 做法: 1.把冰糖柑皮洗干净,连皮清洗干净,然后擦干水分,把橘子皮剥下来,切成小块。 2.把冰糖柑和皮一起放入搅拌机搅碎,炸成果酱。 3.把冰糖柑和皮制成的酱放入锅里,加入冰糖,用小火熬,一边熬一边用铲子搅拌,以免粘锅和烧焦。4.熬到水分变少,果酱开始粘稠就可以关火了,然后晾凉后倒入瓶子里,放入冰箱冷藏,想喝的时候拿出来品尝即可。 冰糖柑皮有止咳的功效,冰糖有清肺润肺的功效,所以冰糖柑皮和冰糖是完美的搭配,再配上冰糖柑的果肉,味道好极了,健康又美味。冰糖蜜桔的功效准备好所需食材2.桔子剥皮,掰成小瓣,再撕掉桔瓣上的筋膜3.将桔子和冰糖放入锅中4.倒入水,盖上盖,大火烧开,转小火煮5-8分钟即可蜜橘冰糖的功效与作用冰糖蜜不是红糖的配料。冰糖蜜是一种柑橘。挑选一下好吃的冰糖蜜看大小,同一树或同一品种的冰糖蜜,最大的果子往往是皮厚、瓤瓣厚、肉质绵、水分少、残渣多,需久嚼后才可下咽。而有些中等偏大或中等稍偏小的果实,由于其皮薄、瓤瓣也薄,因此,果实可溶性固形物含量相对偏高,味道好,吃起来爽口,咀嚼基本无渣,直径为65至75mm最为理想。冰糖煮蜜橘功效与作用因为皮剥掉了。冰糖蜜橘制作步骤:1.准备冰糖和桔子;2.将桔子去皮,分瓣,保留白色的桔络;3.锅中加水,大火烧开,下入冰糖,转小火;4.煮至冰糖融化,下入桔子瓣;5.加盖,小火炖20分钟;烹饪技巧1、加蜂蜜的话,最好是40℃以下时放入,因为蜂蜜不可以用开水冲或高温蒸煮,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味;2、桔子瓣上的白丝,呈网状筋络,因此被称之 “桔络”。有些人吃桔子时,会将白丝剥掉。其实,这些白丝很有营养,并能治病,中医认为,桔络具有通络化痰、顺气活血的功效。冰糖橘的作用与功效方法一:  用保鲜袋装起来,不要接触空气就可以放的时间长一点。但桔子一定不能放冰箱里保鲜,这样会加快桔子的腐烂。先把松树叶(松针)铺在纸箱底部,然后再放橘子,放好后再在上面盖上松针,依次类推。这样保鲜半年都没有问题的,水分十足。方法二:  金桔质软,所以在保存金桔的时候要注意轻拿轻放,不要重放,不然可能会损坏金桔。而要延长金桔的保存期的话,要去掉金桔的桔梗,然后将金桔放置于干净,干燥,通风,阴凉,避免阳光直射的地方,保存金桔的地方要没有水分,保持干燥,否则金桔可能会因受潮而变质,还要防止虫蛀虫咬,否则金桔也会变质,影响营养和口感。方法三:  市场上买来的桔子都是用保鲜袋扎紧的,来防止水分蒸发。用保鲜袋扎紧,能保鲜一段时间。用保险袋冷藏,对于一些比较多而有是成箱的金桔的话。铺上点树叶在箱底放地下室的利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔,可以使桔子保鲜4-5个月,好果率平均在95%左右。具体方法是:  1、将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片,置于清水中,蒜水比例为1:10,浸泡12个小时后熬煎至沸点,待冷却至室温后,  2、将经过严格挑选、未破皮、无病虫害的新鲜柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒钟,取出晾干水后,便可按常规方法贮藏。  3、将橘子保存在装有马尾松的针状叶的纸盒中,放置阴凉干燥地方,保存3个月没什么问题。   蜜糖橘的功效与作用食材:橘果500克,冰糖少许,蜂蜜少许,盐适量,清水适量1、金桔加盐用清水泡10分钟左右,去蒂再清洗干净。2、把金桔横切开,用刀尖去掉籽。3、准备少许柠檬汁防氧化,做好了,还可以加适量的蜂蜜,营养更好。4、不要选铁锅,放金桔和冰糖,加水没过桔子,先大火烧开,再转小火,加盖焖30分钟。5、焖好后,再大火收汁。6、汁水不多时,转中小火,人千万别离开,并且用铲子不停地和动。7、熬到糖汁变黄,桔子变能透明色就可以了,关火盛出。8、放凉后再装入能密封的瓶子里。平时要吃时就用干净的勺子舀出来泡水喝,或者直接吃。注意,整个过程,都不能沾油,装金桔的瓶子提前用开水烫一下,一定要保证干爽。蜜橘冰糖的功效与禁忌蜜糖泡金桔的做法:用料:金桔、盐、冰糖、水、蜂蜜1、准备好新鲜的金桔备用,金桔放清水中加入少许盐泡五分钟左右2、金桔洗干净,在顶部用刀切十字花刀。3、把金桔放在锅中,加几颗冰糖,加水没过金桔。4、大火煮开,转中火煮到金桔的汤汁变少。5、煮到金桔发软的时候,加入适量的蜂蜜,转小火再煮几分钟。6、煮好的金桔装到盘子里,就可以食用了。吃剩下的可以存储到密封罐子里,放冰箱冷藏,想吃的时候再取出食用。金橘蜂蜜冰糖的功效材主料金桔1kg蜂蜜适量辅料冰糖适量白糖适量步骤蜂蜜金桔的做法步骤11.清洗前金桔,倒两勺食盐,搅匀浸泡15分钟后清洗沥干水分。蜂蜜金桔的做法步骤22.用刀在清洗过的金桔表面均匀划六个口,但是不要切掉。这是一项浩大的工程哈哈,建议一边看电视一边做。蜂蜜金桔的做法步骤33.像这样,之后用牙签把金桔核从缝隙中全部挑出来。(嫌麻烦也可以不挑,但是熬过的金桔会苦。)蜂蜜金桔的做法步骤44.洒上足够多的白糖,轻轻翻滚使每个金桔都沾上糖,腌制半小时。(时间自己定)蜂蜜金桔的做法步骤55.接下来就开始熬吧。。加入少量水,使锅不粘底就可以了,因为熬的过程金桔也会下水。继续加白糖,冰糖。熬。。蜂蜜金桔的做法步骤66.熬到锅里没有汤汁关火就ok了。装瓶晾凉最后倒入蜂蜜。蜂蜜金桔的做法步骤77.大功告成啦

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