1. 正宗人参果人参都好吃，此果原产于南美州安第斯山北麓，现产于中国青海、福建、安徽、河南、甘肃、四川、贵州、江西、云南、湖北、湖南、陕西、广西等地，海拔1000-2000米左右。人参果原名为香瓜茄，又称长寿果、艳果、凤果，属茄科类多年生双子叶草本植物。2. 正宗人参果图片1、白美人参果比较常见的品种有白美，其属于单叶型，幼果期为白色，多用于盆景栽培，果实重量在50-180克之间。2、阿佳丽阿佳丽属于复叶型，果实非常大，单果重量一般在200-300克之间，最重可达520克，其幼果期呈绿色，是目前多地广泛栽培的品种，具有高产稳产等特点。3、园紫园紫呈单叶状，幼果为白色，成熟之后则逐渐出现紫色，单果重量在100-230克之间，吃起来脆嫩多汁，酸甜适中。3. 干货人参果一、工艺流程原料选择→清洗→去皮→切分→硬化→护色→糖煮→干燥→密封→包装→成品。二、加工要点1.原料选择选择7—8成熟的果实，去除腐烂和病虫危害部分。2.去皮、切分原料用流动清水充分洗净，沥干水分，用机械去除表皮，切半除去内瓤，然后将果肉切成宽为3厘米的小条。3.硬化、护色将果条立即投入含有0.1%亚硫酸氢钠的饱和石灰水中，进行硬化和护色处理，以防组织褐变和在煮制过程中软烂。处理时间为24小时。然后用清水充分清洗，以除去过多的氢氧化钙和亚硫酸氢钠。4.糖制①第一次糖煮，真空渗糖。糖煮液成分为白砂糖30%，复合保形剂1.2%，柠檬酸0.8%，水68%。糖煮液调好后，将果条放入其中小火煮制，沸腾5分钟即可。待糖煮液适当冷却后，进行真空渗糖，其条件为，真空度0.06—0.08兆帕，时间30分钟，然后缓慢放气，使果条在此液中浸泡24小时。②第二次糖煮，真空渗糖。在上述糖煮液的基础上，将糖液浓度增至40%，并添加果重0.05%的苯甲酸钠，以达防腐的目的。操作方法与第一次相同。5.烘干将糖制好的果条捞出，沥净糖液，将其均匀地摆放在烘盘上，送入烘房，在50—60℃的温度条件下，烘烤8—10小时，待烘至产品用手摸不粘手，含水量为18—20%时即可。在烘烤过程中，为有利于干燥，要定时进行通风排潮，一般进行2—3次，每次以15分钟左右为宜。另外，烘房的前后，上下各处温度不一致，为使干燥均匀，不致发生烘烤过度，在烘烤中，还要进行1—2次例盘。6.回软，包装干燥好的人参果果脯放入25—27℃的室内摊放，回软48—72小时，然后剔除煮烂的、干缩的、严重褐变的等不合格品，合格品用塑料薄膜食品袋包装即可。4. 正宗人参果树苗哪里买我觉得不太靠谱，买回来都种不活5. 正宗的人参果是什么样的1、果实外观：果形完整，新鲜，无裂果，无变质和腐烂，基本上无可见的异物，无机械伤，具有本品种成熟时应有的特征色泽。2、病虫害：无果肉褐变、病果、虫果、病斑。3、气味和滋味：具有该品种正常的气味或滋味，无异味。4、成熟度：发育正常，具有适合鲜食或加工要求的成熟度。6. 正宗人参果是什么味人参果的味道较为独特，没有单独的一种水果和它相似，但将大小一样的新鲜黄瓜和西红柿放在嘴中一起嚼，尝出的味道就和人参果较为相似。人参果的原名是香瓜茄，又被称为长寿果、香艳梨，原产地是南美洲，在我国甘肃、四川、福建、云南等地都有种植。人参果表皮颜色呈绿色或者金黄色，果实外皮光滑有光泽。人参果口感脆嫩爽口，味道清新香甜，汁水丰富。可以榨汁，可以做果酱。7. 正宗人参果树苗开花是什么颜色人参果属茄科蔬菜、水果兼观赏型的草本植物。在热带、亚热带地区为多年小灌木。在中国和日本为一年生栽培。花人参果为穗状花序直立，少有弯曲，密生多花，长2.5-9厘米；总花梗短，长1-6厘米；苞片绿色，卵状披针形至披针形，除每花有一枚苞片外，另有几枚无花的苞片在花序顶端聚生成丛；花短钟状，长5-7毫米；花被筒长2-2.5毫米；裂片卵形，先端渐尖，长3-5毫米，宽约2-4毫米，肉质，黄色或黄绿色；花丝基部扩大，其扩大部分有的贴生于花被片上，有的加厚，肉质，边缘不贴生于花被片上，有的彼此连合，花丝上部分离，长1-2 毫米，内弯，花药卵形；子房近球形，直径2.5毫米，花柱不明显，柱头钝三稜形，顶端 3裂。人参果的花期4-6月果浆果球形，熟时紫红色，直径8-10毫米。人参果的果期9-11月。8. 正宗人参果树苗? ?人参果在早春和秋冬交界时都可以栽培。1.早春栽培? ?一般都是在2月上旬的，人参果苗基部长出了新芽后给他截掉，截掉后再种植下去，约40天左右即可开花，也就是在3月中旬的前后。2，秋冬栽培? ?人参果也可以在秋天和冬天交界处栽培。一般是在8月的中旬，8月中旬将人生果树苗枝桠截掉。9. 正宗人参果树苗图片人参果树苗是树，因为人参果树是一种多年生草本植物，属茄科，原产于南美洲安第斯山北麓。人参果株高约1米，每株能挂果5-20个。果椭圆形，成熟时底色玉白，点缓紫红花纹，而且可在枝上悬挂5-6个月不脱落。人参果原名为香瓜茄，学名为南美香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果。