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百合配什么药材煲汤好(百合可以炖什么汤好)

百合可以炖什么汤好银耳汤百合汤需要煮四十分钟左右比较好。基本原料 银耳20克 、鲜百合10克 、枸杞1小匙 、红枣3个 、冰糖1大匙;基本作法 1、银耳洗净,去掉根部,放入冷水中泡软,取出撕成小块; 2、鲜百合切除梗,剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣泡热水10分钟,捞出沥干,去核备用; 3、将炖锅中,放入适量水和银耳,大火烧开后转小火炖约15-20分钟,再放入红枣、百合,枸杞、加适量冰糖,继续炖约10-15分钟后即可熄火,热食冷食皆可。如果用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右,用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些,半个小时至一个小时不等,视银耳的品种决定。百合加什么炖汤好烹饪步骤 共4步1冬瓜切片、百合事先洗净泡软,干净的水留着做高汤2把姜丝、冬瓜、百合、虾米加上高汤和泡百合的水(没过冬瓜大拇指长即可)放入电压力锅或者高压锅。3电压力锅调到煲汤档位;高压锅上汽后小火煮8-10分钟即可。4熟后加入盐调味,我不爱鸡精,认为自然才最美味:)百合可以炖什么汤好吃1、银耳2朵、百合100克、红枣15粒、冰糖1块、枸杞子30-40粒。2、步骤:将百合泡水,银耳泡水8小时左右即可,红枣枸杞洗净,把泡好的银耳和百合还有红枣枸杞一起放入砂锅内,加入三大碗水先大火烧开再转小火慢慢炖煮90分钟不等。煮完后加入一大块冰糖,煮至均匀融化,就可以装起来吃百合炖什么汤好喝枇杷百合汤、百合红薯汤、南瓜百合汤、百合银耳羹、百合水蜜桃甜汤、莲子红枣百合汤、百合木瓜汤、川贝百合雪梨汤、百合绿豆汤、百合银耳肉排汤等等。 百合水蜜桃甜汤为例—— 食材准备:百合500克、水蜜桃300克、枸杞适量、冰糖适量。 1、将百合洗干净,放进锅子里; 2、然后加放适量的清水煮十五分钟; 3、桃子去皮,切成小块状; 4、在锅里加入冰糖; 5、再加入桃块; 6、煮五分钟,撒几颗枸杞子煮一分钟; 7、冷却一下放进冰箱冷藏后食用。百合炖什么汤最好莲子百合瘦肉汤。方法:干莲子50g 百合20g 瘦肉100g高汤600ml 姜5g 盐2g 淀粉1g 食用油2ml枸杞少许 香油1ml1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟4、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。百合可以和什么炖汤百合山药鸡汤材料:主料——鸡肉400克,山药150克,百合80克,银耳10克,葱花适量。辅料——料酒1大匙,食盐适量,白糖少许,鸡精1小匙,高汤1000毫升。做法:1、先将鸡肉洗净切块,入沸水中汆烫一下捞出并用凉水冲净沥干备用;2、然后将山药去皮洗净切块,银耳洗净去蒂泡软,百合掰瓣洗净沥干,葱花洗净备用;3、接着在锅中倒入高汤煮沸,放入鸡肉块、银耳、山药块、料酒煮20分钟;4、再加入百合,加食盐、白糖、鸡精调味,最后撒入葱花即可。百合可以炖什么汤好喝紫薯银耳汤用料银耳;紫薯;冰糖做法1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。2、紫薯去皮切小丁。3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。4、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。5、1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。红枣银耳汤用料红枣、枸杞、银耳、冰糖做法先把银耳用水泡上,银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。煮一个半小时,快煮好时放入冰糖。冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用红枣木瓜银耳汤用料木瓜;银耳;红枣;冰糖做法木瓜去皮切块银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵红枣提前泡一会清洗干净把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖冰糖雪梨银耳汤用料雪梨、银耳、冰糖、枸杞、做法银耳提前用冷水泡发3-4个小时左右,然后撕成小块状备用。雪梨两个,洗净后去皮、去核切块。将切好雪梨块和银耳放入汤锅,加水煮至银耳发软,汤发粘。最后加冰糖和枸杞子,煮至冰糖溶化即可关火食用。红枣莲子银耳汤用料银耳;红枣;莲子做法银耳和红枣用清水泡半个小时,银耳发开,红枣泡完以后多淘几遍,有不少沙土,吃起来会碜银耳发开后,把中间的黄芯去掉(芯是苦的)先放银耳和冰糖,多放水,大火烧沸,不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅等银耳出现胶质状况后将红枣和莲子放进锅里关小火,需要经常搅锅,这个小火的过程大约是一个小时直至银耳胶化,粘稠即可南瓜银耳汤用料南瓜;银耳;枸杞几颗;冰糖做法银耳温水泡发后去蒂洗净,南瓜去皮去瓤洗净切丁备用锅里加适量水,加入泡发处理干净的银耳,烧开后转小火银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜丁和枸杞烧开后继续用小火煮到南瓜变软,加入适量冰糖调味就可以了木瓜银耳汤用料木瓜;银耳朵;红枣颗;枸杞粒;冰糖克做法木瓜切一半备用,莲子洗净银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好锅中放入适量水,烧开后转小火将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火,木瓜银耳汤就做好了满满胶原蛋白的银耳汤银耳汤用料银耳;冰糖做法银耳洗净,摘小,泡水里,每一小时换一次水。泡水里,加保鲜膜,连碗一起冰在冰箱里,大约4小时后成冰水混合状。这样直接倒锅里煮,可以减少一小时的煮汤时间。从冰箱取出,把碗放在温水里泡一下,冰块和碗就会分离开,方便倒入锅里。加冰糖,高火开始煮。煮沸以后转小火,约一小时后就可以啦!枸杞银耳汤用料银耳1朵;枸杞少许;红枣5颗;冰糖适量做法银耳泡发去蒂入电饭煲,煲汤模式加冰糖、枸杞、红枣桂圆莲子银耳汤用料银耳1朵;桂圆9粒;红枣9粒;莲子适量;枸杞适量;冰糖适量做法莲子泡两小时以上,掰开去除中间的绿芽;银耳泡一小时,洗净并去除黄蒂,撕成小块;红枣洗净用水泡一下,然后剥桂圆,剥好后和枸杞一起用水冲干净,冰糖准备好。将准备好的原料全部倒入锅中,加足够的水,开大火烧开,转小火慢炖一个半小时就0k了。放凉后盛碗里就可以享用了。

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