1. 刺海参价格质量非常好，营养价值很高。100克鲜刺海参含优质蛋白16.5克，脂肪0.2克，碳水化合物0.9克以及多种维生素和矿物质；100克干海参含蛋白质高达76.5克，脂肪仅有1.1克。刺海参中含有海参素、海参苷等刺参粘多糖及微量元素钒，被认为是体现其保健作用的活性成分。2. 无刺海参价格无刺的是光参，比刺参少些营养，也叫海茄子，没听说有毒，不过有些人吃了会有过敏反应 3. 长海刺参报价最好的海参：大连长海县獐子岛海参（4排刺）、山东长岛县海参（4排刺）、日本北海道海参（6排刺）2、其次是：俄罗斯海参，朝鲜海参，日本关中海参，大连底播海参，山东底播海参，印尼刺参3、最次是：大连养殖海参，南方吊笼养殖海参，其他国家海参。4. 野生海刺参价位1、海参鸡蛋羹：把海参与少量木耳切碎、拌搅以后再放在鸡蛋中，搅匀了以后去蒸做鸡蛋羹，木耳中有木耳多糖和海参中的海参多糖，都有调节免疫的作用，所以搁在一块做鸡蛋羹应该说强强联合，非常好；2、海参蘑菇汤：用海参加入蘑菇煮汤，汤和食材应该一块吃，海参多糖和蘑菇多糖因为都有调节免疫力的作用，所以俩搁在一块非常好；3、海参枸杞煲汤：用海参、枸杞加党参各15g，海参搁俩，洗干净加水切成块煲汤，快熟的时候再适当的加点盐，搁点姜，也是很好吃的；5. 刺海参图片很多顾客经常会觉得海参刺越多的海参品质越好，营养价值刺越多越高，其实这种说法是不严谨的。海参的刺多跟刺少，只是和海参的品种有关，跟海参的营养价值并没有直接联系。刺的多少他是有一个这么样的关系。日本北海道的红参和俄罗斯的野生海参，是六排刺，咱们国内的野生海参和养殖海参，都属于4排刺。2排刺的海参品种基本上就是日本关西海参是2排刺。海参刺多，看起来漂亮一点，而不是说刺越多营养价值越高。因为外观品相好看。6. 红刺海参多少钱一斤1、外观不同红海参的外观体态通常为外形有六排刺且身体呈褐红色；而常见的海参外观形态为圆筒状，身体呈黑褐色，管足会沿着身体以5个步带来排列或遍布全身。2、生存海域不同红海参只有在朝鲜、日本以及俄罗斯的部分海域内才能见到；而海参在世界各个海域内都有分布，食用海参大多分布于热带珊瑚礁内。7. 进口无刺海参什么价格这是因为：无刺海参有可能是参龄比较短的海参，黄海海参只有参龄达到7至8年，海参上面的刺儿才比较多；无刺海参另一个原因可能是南方热带的海参，因为热带海参生长周期比较短，生长速度比较快，因此这样的海参身上的刺很少或者没有。8. 小刺海参价格没有刺的海参有很多的，比如明秃参，光秃参，猪婆参，黄玉参等等，这些海参都是营养很好的，可能有那些不懂装懂的或别有用心的人会说是茄子参（鄙视这种人，他也就知道点刺参，土人），茄子参是很便宜的一种参，才几十块钱一斤的9. 海刺参图片北刺参南花参各有千秋，梅花参更好。梅花参：体大肉厚，品质佳，是南海的食用海参中最好的一种。梅花参是海南省特有的海珍，三亚“三绝”之一。主要产在南海诸岛海域。海参为“海产八珍”之首，尤以梅花参为珍贵。海参的种类很多，全世界大约有1100种，分布在各海洋。这么多的种类中，要数梅花参的个体大。它的体长一般是60--70厘米，宽约10厘米，高约8厘米，大者体长可达90--120厘米，故名“海参”。背部肉刺很大，每3-11个肉刺的基部相连呈梅花状，故名“梅花参”。梅花参经济价值很高，既是滋补品，又可治病抗，有一定的防衰老作用，含有较高的蛋白质，矿物质也较丰富，并且不含胆固醇，是理想的滋补品。中医认为：海参性温，味成，有补肾益精、养血润燥之功，可以治精血亏损、虚弱劳怯、阳痿、肠燥便艰等症。对于产后、病后体虚衰老，肺结核，神经衰弱等症，均可用之。特别适合老年人食用。梅花参可用鸡汤清炖，也可切片加辅料清沙，还可以甜吃，即用海参、鸡蛋、桂圆加冰糖清炖。刺参：体壁厚而软糯，是海参中质量好的一种，被誉为“参中之冠”。大连海参，也称为辽参。产于大连沿海的一种海刺参，又称灰刺参，肉厚、饱满、营养价值高，深受国内养生人士喜爱，品牌化程度高。10. 野生海刺参图片一、清炖刺参原材料主要材料：海叁900克辅材：白胡椒粉15克小葱20克姜5克米酒15克生抽45克老冰糖15克盐5克芝麻油10克生姜水8克大骨汤600ml木薯淀粉(苞米)15克作法1、将葱清洗切条，与姜、酒，烧开锅后放进刺参烫5分鐘；2、捞起来刺参，去五脏清洗；3、将炒菜锅烧开，放刺参，再放进大骨汤600ml、生抽、老冰糖、盐、芝麻油、鸡精、生姜水炒出香味；4、滚锅后盖上焖煮至料汁剩一半时，淋入用木薯淀粉调的料汁，兜匀盛盘，撒上白胡椒粉就可以。11. 干刺海参价格1、淡干海参。淡干海参无糖无水，是干海参中的极品。淡干海参是用新鲜海参去脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒，在海参加工过程中，不人为添加任何添加物等制成的海参产品。每斤价格在4000-800左右，最低不会低于350/斤，野生的会更好。2、盐干海参。盐干海参主要是通过海盐对海参进行腌渍处理，表面会有一层盐粒或盐沫。腌渍后的海参，表面呈白色。含盐量的多少直接影响到海参的价格。比方说每斤价格为3000块钱的淡干海参，加了40%的盐，则价格也相应低40%，即180，含盐量就是海参价格的一杆秤，在我国只要含盐量不超过50%就是合法的。3、糖干海参。糖干海参就是在盐干海参的制作过程中，将少量盐替换成大量的糖，可以增加重量，因此它的销售价格可以低出30%甚至50%。一般在1000-2000左右一斤。因为糖的防腐机理不一样，我国是禁止销售糖干海参的。但是市场上无良商贩还是会用糖干海参冒充淡干海参，要注意鉴别。4、即食干海参。即食海参通过特殊工艺将海参的重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，可以直接食用。质量好的即食干海参，价格可达500到80一斤，一斤大概有六到十二头左右。质量稍差一点、个头稍小的，价格大概在20到40一斤。