中医师承教育是指通过师承学习的方式，直接从有经验的中医医师那里学习医术，这种教育方式强调实践经验和师徒之间的互动，而非传统意义上的学校教育。

根据《中华人民共和国中医药法》和《传统医学师承和确有专长人员医师资格考核考试办法》，中医师承教育在以下年龄段可以开始：

1、对于18周岁以上、45周岁以下的人群，可以在完成中等职业教育或高中阶段教育后报考中医专业中专学历，并参加师承教育。

2、对于45周岁以上、60周岁以下的人群，可以在完成中等职业教育或高中阶段教育后报考中医专业大专学历，并参加师承教育。

3、对于60周岁以上的人员，可以直接报考中医专业本科及以上学历，并参加师承教育。

需要注意的是，报考中医专业的学生需要具备一定的中医理论基础，如中医学基础知识、中药学知识、针灸推拿学知识等，报考者还需满足以下条件：

1、具有良好的品行和职业道德，无不良记录。

2、具有与报考专业相关的学历或职业资格证书。

3、身体健康，能够适应师承教育的学习环境和要求。

在师承教育过程中，考生需要接受师傅的指导和监督，学习中医的基本理论、临床技能和实践经验，在取得执业医师资格之前，考生需要完成规定的学习年限，并通过师承教育的考核。

中医师承教育的年龄限制因地区而异，但普遍要求报考者年龄在18周岁以上、45周岁以下，在报考中医专业时，考生需要具备一定的中医理论基础和相关学历或职业资格证书，在师承教育过程中，考生需要接受师傅的指导和监督，学习中医的基本理论、临床技能和实践经验。