1. 切片的人参人参一定要整个保存，切记不可将其切开保存。从经济价值来讲，切开的人参经济价值就不高了，而整棵人参包括其细小的根须都不能损坏，那样经济价值才高。2. 切片的人参能在酒里泡多长时间5000毫升酒泡两根大点的人参。很多人喜欢喝药酒，因为药酒可以起到强身健体的功效。药酒就是在白酒中加入药材浸泡，一段时间后就可以直接引用了。人参大补，可以强身健体，所以很多人喜欢在白酒中泡入人参。5000毫升，也就是10斤白酒，放入多少人参呢？由于人参是整根出售的，不可能切开出售，所以我们购买两根大的人参泡入就可以了。3. 切片的人参是假的人参片的种类较多，常见的有红参片、白参片、烫参片、蜜饯人参片、糖人参片等产品。参片产品按照人参种类划分一般有：红参片、生晒参片、大力参片、石柱参片、西洋参片、高丽参片等，野山参不切片。◆ 红参片： 红参片在参片制品中其品种和产量最多、最大。切片红参的主根要求质地坚实、内含充盈、主根粗壮，切开后其断面纹理清晰，质地疏密均匀，出片率高。对主根形状要求不高，外表颜色较浅，有黄皮。白皮者均可，但必须无病疤、无伤痕。红参片质量主要是看参片的外观质量。看参片是否完整无缺、厚薄均匀，参片端面纹理清楚，特别是环纹明显，颜色深浅一致、质地坚实。呈胶质化状态、有半透明感者为优质品。质地疏松、有明显孔洞的参片属劣质品。◆ 白参片： 白参片以生晒人参为原料切片而成，与红参片的加工方法几乎完全相同。白参片与红参片相比容易霉烂变质或虫蛀。加工时要注意无菌作业，产品包装后最好利用微波 60Co 照射、紫外线照射等物理人法灭菌处理，这样才能达到数年保质保存期。◆ 高丽参片： 高丽参片的加工方法和质量鉴别多同于红参片，主要区别是高丽参片具有特殊的香气，而红参片的香气与高丽参的香气则完全不同。◆ 西洋参片： 西洋参片外观质量呈薄片状、多为圆形、黄白色；参片端面纹理清晰。与生晒片的区别主要是端面纹理和参味不同。4. 切片的人参怎样保存人参保存的最好方法：与少量的细辛（药店有售）放在一起，密封，保存在干燥、阴凉的地方。但是如果是为了观展，那么就放在你家的桌案或多宝格上吧！5. 切片的人参保质期高丽参一般正宗的保质期是10年的，这还要看你的珍藏，，如果发生霉变就不能吃了。高丽参这种药材保存的方法是放在阴凉通风的环境下，这时候保存的时候是可以达到十年以上的，不能放在冰箱保存，我们购买晒干的高丽参，我们不需要密封保存，只要防止受潮就可以了。高丽参是可以益智健脑以及防癌抗癌的，对于提高身体抵抗力以及滋补内在器官是很好，适合老年人食用。