1. 人参茹怎么做当然可以。材料鲜人参20克，莲藕300克，鸡骨架200克，鲜蘑菇50克，黑木耳30 克，料酒、酱油各10毫升，葱10克，姜5克，盐3克，上汤300毫升，植物油150毫升。制作步骤1.把鲜人参洗净，顺切成薄片；鸡骨架洗净切碎，莲藕切成2厘米厚，鲜蘑菇洗净、切片；黑木耳用水发透，去蒂根，撕成瓣状； 姜、葱洗净；姜拍松，葱切段。2.把锅置中火上烧热，加人植物油，烧至六成热时，下骨架滑透，用漏勺捞起，沥干油；把油倒出，留下约30毫升，再烧 热，下入姜、葱煸香，下入滑过的鸡骨架和蘑菇、鲜人参、黑木 耳、料酒、盐、酱油。3.上汤倒人煲内，用文火煲30分钟即成。每日1次，适量食用。2. 食材_人参的做法及吃法大全窍门用料新鲜人参 400克蜂蜜 适量蜜参的做法步骤步骤 1新鲜人参总共500g。清洗干净，去掉参须大概400g左右步骤 2去芦头差不多是剩366克，芦头不能吃，但是它可是美容圣品也可以晒干留着煮汤水；参须也清洗干净，晒干，每隔一段时间放一些煮汤也是很好的