百合的功效与作用吃法煮食百合是的来入菜的"百合"是植物百合的根部,呈白色球茎状,煮食后为半透明,超市里有卖.食用百合有两种,一种是真空包装的鲜百合,一种是鲜百合经过脱水处理的干百合(类似干莲子\干淮山那样的干货).西芹百合这道菜用的鲜百合,这道菜对女性和老年人来说非常合适:)制作步骤：1准备材料。2芹菜斜切段，红柿子椒切丝，百合剥成片待用。3水里放盐和油烧开后，放入芹菜茎，水再开后关火。百合放加有少许糖的沸水中焯10秒钟。4芹菜和百合用凉水冲净沥干。5炒锅里炒香姜、辣椒。6放入西芹和百合同炒，加盐鸡精调味即可。营养价值：西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。百合的功效与作用禁忌及食用方法百合可以呀！百合、大蒜和梨是可以一起吃的，可以炖大蒜百合雪梨枸杞汤。大蒜炖百合雪梨枸杞汤的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：雪梨2个。2、辅料：冰糖、枸杞、大蒜、百合干。第一步：先将两个雪梨削皮切成块。第二步：然后在养生壶里准备适量的水，加热。第三步：然后加入雪梨块。第四步：紧接着加入冰糖、加入大蒜粒。第五步：然后就可以加入百合干了。第六步：将其煮大约五分钟。第七步：最后撒上枸杞即可。第八步：煮好之后就可以倒出来饮用了。百合的功效与作用百合怎么吃新鲜百合的食用方法1、西芹炒鲜百合材料：西芹200克、鲜百合140克（干百合也行）、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙做法：先将鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净（干百合用水泡发，沥干待用），西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用。然后将西芹放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。再将炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒，再加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。最后加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。百合的功效与作用吃法煮吃百合百合提前泡发，然后洗净，水开后放入百合煮25-30分钟即可百合的功效与作用吃法大全集干煮的比泡的好点干百合可以泡水喝，而且能用沸水直接冲泡，但这样不利于人体对它营养成分的吸收，不能让百合的保健功效得到最好挥，用它泡水的最好做法是把它与自己需要的食材一起放到锅中加清水煎煮十分钟，取出以后再代茶饮用。百合的功效与作用百合怎么煮百合一般还是做汤和粥好吃，下面我说三种常见做法，你可以尝试下。一、银耳莲子百合汤食材主料 银耳10g 莲子20g 百合30g。辅料水500ml 蜂蜜适量。步骤1.将银耳泡发剪去黄头。2.百合泡好，摘除黑色部分。3.莲子也泡软。4.将处理好的银耳和莲子入锅，加入500毫升的清水。5.加压10分钟。6.解压后，打开锅盖，将百合入锅。7.盖锅，再加压10到15分钟。8.解压后，将泡开的枸杞搅入就煮好了。注:吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。二、山药百合粥食材主料山药400g 百合25g 糯米70g 薏米30g。辅料红枣9个 水800ml。步骤1.先把山药洗净。2.削去外皮。3.薏米30克洗净，用水浸泡30分钟。4.百合25克。5.糯米70克。6.红枣9个7.把薏米、糯米、红枣洗净，放入锅中。8.山药切成小块放入锅中，添加适量的水。9.按下煮粥键，30多分钟粥就做好了。自动跳到保温功能。10.盛入碗中，就可以吃了。三、冰糖炖百合材料百合、冰糖各60克，款冬花15 克。步骤1将百合洗净后。2，一瓣瓣撕开，与款冬花一同 放入瓦锅内。3加水适量.文火炖，快熟时，加入 冰糖，炖至百合熟烂时即可服食。百合的功效与作用禁忌及食用百合百合豌豆没有食用禁忌，可以在一起烹调食用的，且营养丰富。百合功效与作用及吃法大全百合具有养心养心、润肺止咳的功效。特别适用于慢性咳嗽、肺结核、口舌酸痛、口干、口臭等患者的隆肺和胃。有些心悸的病人也可以适量服用。最好每天吃20-30克百合。百合性寒，一次不能吃太多。一般来说，体质正常的人每天吃20-30克左右比较合适，这样就不会因为吃得太多而出现身体不适。百合的吃法和功效百合市面上分两种，一种是干百合，一种鲜百合。百合甘苦、微寒，具有清火润肺安神的功效。百合也是药食同源的食物，它既可以煲汤，熬粥也可以清炒，当然清炒鲜百合，具有促进饮食，降低血压，健脑清肠润肺止咳的作用。煲汤食用，可以润肺止咳。百合百合的功效与作用吃法大全百合的功效和功能如下。首先，百合含有许多胡萝卜素、蛋白质和微量元素。它们具有滋阴润肺的作用，有助于日常睡眠，特别是咳嗽患者，具有良好的镇咳效果。其次，百合对心烦、急躁的人有很好的镇静效果，可以有很好的镇静效果，对中气不足的人也有很好的补中益气的效果。