1. 鲫鱼人参放多少半斤以上的大板鲫，生存时间都比较长，有的水域水质很瘦，长的就更慢，所以它们能成为大鲫鱼不是偶然，因为稍有不注意贪吃，就会被捕捉或者钓走。那么其对食物的味型还是有要求的，尤其是经常有人作钓的水域，它知道味道重的食物比较危险。所以我们在选什么样的味型时，就要坚持以清淡为主，最好是本味的，粮食味的，或者轻微发酵味的，新鲜的活饵也行。饵料状态的选择由于台钓法的盛行，很多钓友都优先用这种钓法，而和台钓法对应的就是使用商品粉饵，其状态包括雾化散落等，长时间的使用，会使得鲫鱼比较熟悉饵料。那么一些被钓过的鲫鱼在长大后，就可能对散落雾化产生警惕，所以使用饵料的时候最好降低雾化和散落。2. 炖鲫鱼可以放人参吗将鲫鱼宰杀去杂后洗净，与洗净的人参、姜、葱段和精盐一起放入锅中，盖上锅盖，入锅开火炖3. 鲫鱼汤里可以放人参吗鲫鱼汤好，而且泥鳅更适合焖炖食用。鲫鱼汤自古以来就是深受人们喜欢的滋补养生佳品，因为鲫鱼汤营养价值非常的丰富，适当的多喝点鲫鱼汤特别有利于我们身体的健康，尤其适合那些需要补充营养的人群，所以说还是鲫鱼汤比较好一些。4. 鲫鱼汤里面可以放人参吗人参是有大补元气，补脾润肺，益智安神，生津止渴功效的养生滋补圣品。人参可分为四类，野山参，林下参，园参和趴货参。野山参：具有强筋健体，补虚救脱大补元气和延年益寿的功效。林下参：大补元气，生津止渴，生血补血，美容养颜，醒神开窍，生精壮阳的功效。园参：具有滋补元气，生精补血的功效。趴货参：具有生精益气补气补血，缓解亚健康的功效。5. 鱼可以放人参吗首先准备好 鲩鱼 打干净鱼鳞... ...（这些都不用我说你应该会的。）然后用刀从鱼尾往鱼头方向平切 斜切吧带鱼刺的那一头切下来 剩下一整块鱼肉先退掉鱼皮从没有皮的这一头下刀然后把鱼肉里面红色的用刀切掉白色的鱼肉留下，用绞肉机反复绞4次白色鱼肉，事先准备好盆 然后用手去印绞好的鱼肉（绞成肉末了） 两只手捧 不要太多 有一捧就代表要放多少调羹的盐（瓷调羹就是跟吃酒席那种调羹一样形状的但是是瓷的） 先不要急着放盐 应该先加水 如果只有5捧一下的鱼参肉 就劝你不要一下去就加很多水 这样很容易毁了的 应该先慢点加水等到有湿度了就放盐 记住 一捧一调羹 然后用右手猛的搅拌 记住一直只许往一个方向搅拌 等到鱼肉末把盐吸收了就会很粘稠 沾手 这个时候慢慢加一点点的水不要加太多水，然后把鱼餐肉捧起来往盆地砸（为的就是要“起劲”） 等砸了十多下然后兑水 记住慢点加水边加水边搅拌 等到了一定的浓稠度就用左手捏一把鱼丸肉 用手掌轻轻的捏鱼肉用左手大拇指刮左手食指 等成型了就用右手瓷调羹吧鱼丸挖起来下锅（冷水下锅），后面的简单 等水烧开然后配上生姜 蒜末 盐 味精 鸡精 然后再准备好的汤碗里放入白醋加一点香油 等锅里的鱼丸熟了就起锅完事了。（记住 不要开大火煮 要开中小火 否则鱼餐外面是熟的里面就是生的，而且等你看一面煮好了就要记得要把锅里的丸子翻面 否则表面就不光滑吃到嘴里“打渣”） 6. 鲫鱼和人参能一起吃吗菜系及功效：川菜 补气食谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：蒸茶叶蒸鲫鱼的制作材料：主料：鲫鱼800克辅料：茶叶20克调料：姜10克,大葱15克,料酒20克,胡椒粉2克,味精2克,盐15克,菜籽油20克茶叶蒸鲫鱼的做法：1. 将鲫鱼杀好治净2. 葱、姜洗净切节、片待用3. 鲫鱼用姜片、葱节、料酒、胡椒粉、味精、盐等码味腌渍10分钟4. 茶叶洗净，一部分瓤入鱼腹，一部分洒于鱼身，一部分待用5. 鲫鱼入盘，上笼蒸熟取出6. 拣去姜、葱及鱼身上的茶叶7. 鲜汤入锅上火即加茶叶，略煮吃味后勾白汁，挂于鱼身上即可茶叶蒸鲫鱼的制作要诀：蒸制时应掌握好时间，避免因时间过长鱼质老绵。食物相克鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效7. 人参鲫鱼汤功效与作用哺乳期间是不建议吃人参的，主要是人参起到回奶的作用，哺乳期间同时也要避免韭菜，茴香，麦芽之类的，这些都能够起到回奶的作用，在哺乳期间的话是可以多喝一些鸡汤，肉汤和鱼汤之类的，这些食物的话是能够帮助乳汁分泌，同时也能够帮助奶水增多。8. 鲫鱼炖人参钓鱼人之间流传着一句话，鲫鱼过斤，赛过人参。意思就是超过1斤重的野生土鲫鱼，可遇不可求，基本上很难见到。一般情况下，钓鱼人在户外野钓的时候，遇到的“麻将鲫”较多，偶尔能钓到一条几两重的大板鲫，肯定是喜出望外，足够吹一阵子牛了。野外环境下体重超过1斤的大鲫鱼，生长周期应该在5年以上，肉质会变得十分粗糙，吃起来有些“柴柴”的感觉。????而且在野外环境中，生长周期越长的鱼，体内可能存在重金属超标等问题，网友们尽可能不要去食用，建议还是放流为好。9. 鲫鱼汤里面可以放海参吗法1．将桂鱼去骨、去刺，取肉切成条，放入器皿中加入盐、淀粉、少许蛋清上浆入味，将鱼头、鱼骨放人蒸锅中煮熟，汤留用；2．将冬笋、海参、火腿切成丝，分别倒入开水中焯一下捞出沥干水分，葱、香菜洗净切成末；3．坐锅点火倒油，油五成热时，放入鱼条划散捞出沥干油装入盘中，再将鱼汤放入锅中，开锅后加入海参丝、冬笋丝、火腿丝、鱼条、料酒、鸡精、白胡椒粉、淀粉、盐、葱末、香菜末，出锅后点入香醋即可。?材料用料主料：桂鱼辅料：海参、熟火腿、冬笋、鸡蛋、香菜调料：香醋、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、水淀粉、葱、食用油特点：味道鲜美，汤醇味浓。贴士1注意桂鱼去刺，否则不宜入羹2山珍需要过水汆一下，去除异味3做粥时，油不宜过多，否则影响使用10. 人参放多少合适1、鲜活母鸡1只(约1.5公斤)，人参1 根(约10克)，蘑菇50克，青豆20克，红枣10个，生姜20克，盐10克，白糖5克，味精3克。2、鲜活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏、尾尖、爪子，从腹部剖开(背连背)，放入清水中浸泡4小时，捞出，控干。3、将人参放进碗里，加清水100毫升，加盖，放入蒸锅中，急火，隔水蒸半小时，使参汁溶于汤中，待用。4、蘑菇水发后，去蒂，洗净，切片；青豆、红枣洗净；生姜去皮，洗净，切片，待用。5、瓷盆中放入浸泡洗净的鸡，加清水淹没鸡，再放入蘑菇片、青豆、红枣、姜片、盐、糖和人参汤、味精诸料。上蒸锅，用急火蒸50分钟，取出，把人参放在蒸好的鸡背上。6、食用时，人参可根据就餐人数临时切片用分尝，即可。