1. 美味人参汤人参煲猪尾的做法具体步骤（加猪健花更好吃）步骤 1买的猪尾骨，让卖猪肉的老板帮忙砍好。健花回家自己切块（块不要太小），全部过水去腥味。步骤 2把所有材料放进砂锅，要用砂锅哦，这样才能做出美味的汤头。电砂锅就很好用，煲汤能手。下冷水，水盖过猪肉一小节就好，水太多，味道不甘。步骤 3熟了以后，加适量盐具体用料如下:人参头10只 枸杞适量 猪尾一条 猪健花3只 盐适量2. 人参汤咋做先煮鸡汤把人参放入煮熟即可3. 人参汤的做法白萝卜又叫土人参，现在天气越来越冷，正是吃白萝卜的好季节，今天来教大家做一个排骨萝卜汤，营养滋补又暖身体，一举两得！食材：排骨，老姜，萝卜，小葱步骤：1、排骨砍成块，萝卜削皮之后切成块，老姜拍碎。2、锅里烧上水，凉水下入排骨焯水（有利于排出血水），加一点点料酒去腥，水开之后捞去浮沫，然后把排骨捞出控水。3.锅烧热下适量的猪油，下入排骨爆一下（这样熬出来的汤更香更白），然后把多余的油倒出去（这样汤喝起来没那么腻）。4.加水，水开之前下入料酒、拍过的老姜、2个干辣椒（能更好的去腥增香）、少量花椒，小葱烫一下，挽成成葱结放到里面。水开之后再次捞去浮沫，然后继续大火熬5分钟把汤熬白。5.5分钟后小火炖半个小时，然后下入萝卜，加适量的盐调味，继续炖10-15分钟。6、萝卜熟了后加适量的胡椒粉调味，挑出葱姜，关火起锅，装盆，撒上葱花点缀一下。就完美出锅啦！4. 人参煲汤大全1、用料：鲜人参3根，母鸡1000克，姜1块，红枣5颗，枸杞 10克，清水适量，盐少许。2、鸡洗净剁成大块，控干水分，备用。3、姜刷洗掉泥沙，拍碎。4、用小毛刷将人参表面的泥沙刷洗干净，备用。5、红枣洗净，切成两半，去掉枣核，备用。6、将鸡肉块和生姜放入砂煲中，加入适量清水，大火煮沸。7、用漏勺捞去表面的血沫。8、血沫捞净后，盖上盖子，转小火炖上1小时左右。9、放入人参和红枣，枸杞，继续炖约半小时左右。10、炖至人参熟透变软，熄火。11、盛出，加盐调味后，趁热食用。5. 人参汤的配方材料：老母鸡一只 人参 枸杞 盐过程：人参切片，鸡清理干净，把鸡放如锅中，加入凉水，没过鸡背即可，同时放入枸杞。，用大火煮到水开，停火。让水温降下来，把锅里浮在表面的沫舀出来。把参片放入锅中，然后用小火煨炖4个小时。时间一定要炖足，不然汤不入味。这时候放入盐。去油，等到汤凉下了，去掉表面的杂质，即可食用。