苍南县中医师承，即苍南县中医传承教育模式，是中国传统医学教育的一种方式，这种模式强调师承学习，即通过师徒传授的方式，学习中医理论和技能。

在苍南县中医师承模式下，学生首先需要选择一位经验丰富的中医师作为师傅，这位师傅将负责教授学生中医理论知识、临床技能以及实践经验，学生在学习过程中，会跟随师傅进行实际的诊疗实践，逐步提高自己的医疗水平。

师承模式的优点在于，它能够保证学生在学习过程中得到全面的指导和实践机会，在这种模式下，学生可以直接向师傅请教，获取第一手的临床经验和技巧，师傅也会根据学生的具体情况，给予个性化的指导，帮助学生更好地掌握中医知识。

师承模式也存在一些不足之处，由于师承模式下的教学资源有限，学生的学习进度可能会受到限制，师承模式下的教学质量可能受到师傅个人水平的影响，学生可能需要花费更多的时间和精力来弥补师傅教学上的不足，师承模式下的学习压力较大，学生需要在学习和实践之间找到平衡，以确保自己能够顺利完成学业。

为了克服师承模式的不足，苍南县中医师承模式也在不断地进行改革和创新，苍南县已经开始实行中医师资格认证制度，要求学生在完成师承学习后，必须经过一定的考核才能获得执业资格，苍南县还鼓励学生参加各种学术交流活动，以拓宽自己的视野，提高自己的学术水平。

苍南县中医师承模式是一种传统的中医教育方式，具有深厚的历史底蕴和文化内涵，在现代社会，这种模式仍然具有一定的价值和意义，随着医学教育的不断发展和创新，苍南县也需要不断改革和完善自己的中医师承模式，以适应时代的发展需求。