1. 人参的特殊煎法刚起锅时就放进锅里把砂锅放在火炉上之后就可以放人参。关于人参汤的做法非常简单，大家需要把准备好的材料清洗干净，龙骨切成小块，红枣洗干净，生姜去皮切成片状。锅中加入适量的清水，等到水开时放入龙骨，然后用中火煮去其中的血水，捞起来控干水分备用。　把砂锅放在火炉上，然后加入龙骨，红枣，人参，生姜，倒入适量的清水，2. 人参的煎熬方法红参是人参加工而成得，人参经蒸制后的干燥根，秋季采挖，洗净，蒸制后干燥，就是红参。红参的吃法主要有炖煮，将红参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，能滋补强身。还有蒸服，将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，放置于锅内蒸炖30分钟左右即可服用。冲茶喝，红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。熬粥喝，将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许就行。3. 人参入煎的正确方法用人參10兩細切，以活水20盞浸透，裝入銀石器內，桑柴火緩緩煎取10盞，濾汁后放在一邊。在渣里再加水10盞，煎取5盞，合煎成膏，用于瓶子收藏，隨后做湯使用。人參膏簡介:人參膏是把新鮮的人參熬制后而形成。由于熬制后所 剩均為人參的精華，所以又名人參精華，其功效是普 通人參的7-8倍。因服用方便，深受廣大朋友的喜愛4. 人参的特殊煎法图片　煲汤时候什么时候放人参?每当到了寒冷的冬季，有很多人会食用一些滋补的食材来调理身体，让身体达到一个健康的状态，在众多的滋补食材中，不少人会选择人参，最好的吃法就是用人参来煲汤。把砂锅放在火炉上之后就可以放人参。　关于人参汤的做法非常简单，大家需要把准备好的材料清洗干净，龙骨切成小块，红枣洗干净，生姜去皮切成片状。　锅中加入适量的清水，等到水开时放入龙骨，然后用中火煮去其中的血水，捞起来控干水分备用。　把砂锅放在火炉上，然后加入龙骨，红枣，人参，生姜，倒入适量的清水，然后用中火煲开，改用小火煲两个小时之后，放入适量的食盐，味精，胡椒粉来调味。5. 人参的煎药方法高丽参温而不燥,高丽参的吃法,可以是炖乌鸡汤,高丽参和桂圆肉炖灵芝鸡.阳虚者（通常年龄超过50岁以上）用高丽参(1钱5）、冬虫夏草（2钱5），泡水当茶喝。高丽人参品种高丽参大致分为水参、白参、红参及太极参，但其实白参、红参及太极参只是水参经过烘焙而成的人参制品。若以人参入馔，多选水参；若用以煎药煲汤，则多选红参、白参或太极参。人参炖鸡 补中益气材料：鸡1只、水参2棵、大枣3粒、栗子3粒、糯米（已浸）1杯、蒜瓣5个烹调方法：1. 鸡只去掉肥膏后，放入冷水中洗净。水参刮去外皮，切去发芽部位，洗净备用。2. 糯米沥干水后放入鸡腹内，放入一棵水参。3. 鸡只放入煲内，加水至全覆盖，加入水参、栗子、大枣、蒜瓣，以中火炖约三小时。4. 最后以盐及胡椒粉调味即可。疗效：中医师张瑞澄教授表示，人参具补气作用，大枣、鸡能补血，栗子则可补肾。糯米性温，有暖胃功效，不过消化力较弱的人不宜多吃。人参粥 暖胃挡饥材料：大枣1杯、水10杯、栗子半杯、水参2棵、大米1杯、杞子适量烹调方法：1. 大米洗净，浸泡约一小时备用。水参刮去外皮，顺丝切开。2. 于煲内加入十杯水，放入水参、栗子、大枣。煮沸后，将火调至小火。3. 放入大米并不时搅拌，以温火煮至大米呈软腍，加入杞子及以盐调味即可。疗效：人参粥气养血，适用于脾虚血弱、元气不足的人士，有补元、护心的作用。大家亦可按体质而选择白参、水参或红参。一般来说，夏天较适合吃白参及水参，冬天则适合吃红参。6. 人参为什么另煎制作八珍汤加减的原材料有：当归、熟地黄、川芎、白芍各12克，人参6克，炒白术、 茯苓各15克，焦三仙、炙甘草各10克，生姜3克，大枣6枚，黄芩、 黄连各3克。制作方法：除人参外，诸药同煎，头煎加凉水约700毫升，先浸泡约 10分钟，武火煮开后改用文火煎约30分钟，去渣取药液约250毫升； 二煎加开水约500毫升，煎取200毫升，合并2次煎液，人参另煎2 小时后兑入，分3次饭前服，每日1剂。注意事项：忌劳累、恼怒、房事，避风寒。7. 煎人参方法人参在初次煎煮时，一般时间在30分钟到60分钟为宜。对于用火来说，开始的时候要大一些，煮沸以后用小火，这样有利于其中的营养物质溶出，从而起到比较好的治疗效果。人参煮多久合适，因为本身人参当中，重要的成分是人参皂苷和人参多糖，这两种需要煎煮10到30分钟以上，才能够慢慢溶出，此时间越长，溶解的越多。