红茶菌的副作用是什么红茶没有什么危害，最多因为咖啡喊造成失眠，同样道理，白天喝红茶可提神红茶菌 副作用1.准备好一个能装2-5斤水的玻璃瓶和一双筷子，用开水消毒后备用。2.用水壶装上干净水（按一件红茶菌菌种用一斤水的比例计算）然后用干净纱布包一点茶叶、包一点白糖（任何茶叶均可，红茶更好，掌握茶的浓度比平时喝的茶水要淡一些，有一点颜色即可；一般按一斤水放2.5克左右的茶叶、一两左右的白糖，掌握甜度不宜太淡，也不宜太甜，可口为佳。茶叶、白糖分别用干净的纱布包好）。将包好的茶叶、白糖放入水壶中，再将水烧开，直到白糖完全熔化在水中。3.将烧开的茶糖水离火降温，等茶糖水降至40℃以下时，取出包茶叶、白糖的纱布袋，将茶糖水倒入玻璃瓶中，不能倒满，要留点空隙，以利空气流通。4.将红茶菌菌种（包括菌母和菌液）全部倒入上述玻璃瓶中，然后用干净纱布盖住瓶口并用绳子扎好，放在光线好的地方，以便于观察，尽量不要摇动。温度在25-30℃之间，4天左右就成；温度在15-25℃之间，6天左右就成；15℃以下8天左右就成。检验红茶菌是否成功的最好办法是：只要培养的新红茶菌液面上开始长有一层透明的胶状质皮膜，就算成功。当老的菌种变黄发黑后，可丢弃它，以便让新菌种生长更快。5.当你培养的红茶菌液面变厚增多时，按照上述方法分成多块，移至其他玻璃瓶中去，加上茶糖水，让其继续发酵。只要你制作中掌握得法，注意一切培菌用具都用开水消毒，不染油盐酒，一件红茶菌菌种就可世代相传。6.红茶菌培养成功后就可直接饮用，想饮用时，就将培养成功的红茶菌液倒入口杯中或碗中，如同平时喝茶，想喝多少就倒多少，不受限制，一天可喝无数次。当你培养的红茶菌液因时间长了变酸时，可随时加入白糖水，调到你认为酸甜可口时为止。红茶菌的功效与作用及禁忌症红茶菌这类饮品在我们的日常生活之中较为普遍，它具备优良的健康保健作用，假如常常食用得话，可以合理地具有调整血压提高睡眠质量的功效，对人的身体健康是十分有利的。可是红茶菌尽管好，也不是每一个人都能够喝的。在我们日常生活之中有那麼一部分人自身的免疫能力就较为不高，这一类的人也是不宜喝红茶菌的，这是由于红茶菌之中的细胞因子假如特异性过多的活跃性得话便会刺激性到人体的人体免疫系统，产生欠佳的反映，影响的人的身体身心健康。红茶菌有什么副作用有茶的成分在，不会变胖。当然，若说你是易胖体质就很难说了。自己做的奶茶更健康 红茶菌起什么作用还好。红茶菌是一种具有多种保健作用的、天然的功能性食品。正确饮用红茶菌具有促进消化、增进食欲、消除疲劳，杀菌消毒等多种养生保健功效，但红茶菌采用错误的方法饮用也能造成危害，出现副作用。红茶菌由茶、水、糖、菌种发酵而成，更适合普通人饮用，对血压、血脂等具有一定的调节效果，但不可替代药物治疗疾病。红茶菌的疗效各条件都充分的话，现在的天气30天以上。红茶菌即用红茶或绿茶、乌龙茶加上糖分和水，以及特制菌种发酵出的一种酸性液体。红茶菌饮用时间无特殊要求，只需慢慢饮用即可。红茶菌对较多慢性疾病有一定疗效，茶菌里主要含有一些多糖、茶多酚、低聚麦芽糖，及茶碱类物质，可适当提高人体免疫力，促进有益细菌生长，帮助人体消化。红茶菌的好处和坏处红茶菌是一种生物薄膜，是用糖、茶、水为基础，加菌种经发酵后生成的有益物质，红茶菌并不是一团简单的化学物质，红茶菌是具有生命气息的活物，但既不是动物也不是植物，而是以醋酸菌为主体，乳酸菌和酵母菌为副，三者共同生长而成的混合体。