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　　食品检验员和食品检测员都是在食品安全领域起重要作用的人员。他们通过对食品的抽检、检验和检测，确保食品的和安全符合相关的和规定。他们的工作涉及到食品的成分、污染物、营养成分等方面的检测和分析。因此，持有食品检验员资 格证书和食品检测员证书的人员在食品和领域都具备较高的信誉和知识。

　　食品化验检测是指对食品的成分、和安全性进行检验和评估，以确保食品符合相关法规和的要求。食品化验检测的目的是保障公众的食品安全，预防和控制食品安全问题的发生。食品化验检测通常由食品检验机构或实验室进行，这些机构具备相应的设备、技术和人员，能够对食品样品进行而准确的检测。

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