丽水厨师证的考取地点和时间可能会因地区和政策的不同而有所变化，因此在准备考取丽水厨师证之前，最好先进行一番调查，了解最新的信息，以下是一些可能的考虑因素：

你可以考虑联系当地的职业技能培训学校或者教育局，了解他们是否提供烹饪或者餐饮管理的相关课程，并且是否有资格颁发丽水厨师证，这些机构通常会提供一些关于课程内容、学习时间、费用等方面的信息。

你也可以考虑在网上搜索相关信息，有很多网站和论坛提供了关于考取丽水厨师证的指南和建议，包括考试的流程、需要准备的材料、考试的时间和地点等。

至于费用，这也会根据你选择的课程和培训机构有所不同，一个完整的烹饪课程可能会花费几千元到一万多元不等，如果你选择在学校或者培训机构学习，费用可能会更高一些；如果你选择自学，那么费用可能会低一些，但是你需要自己寻找教材和实践的机会。

关于考取速度的问题，这主要取决于你自己的学习能力和努力程度，如果你每天都能够投入足够的时间和精力来学习，那么你可能会在相对较短的时间内取得进步，如果你的学习进度较慢，或者你在学习过程中遇到了困难，那么你可能需要花费更多的时间来完成学习任务。

考取丽水厨师证需要一定的时间和努力，但是只要你有决心和毅力，你就一定能够成功，希望以上的信息对你有所帮助，祝你好运！