厨师证的照片要求在不同国家和地区可能有所不同，以下是一些建议的尺寸和要求：

1、照片尺寸：大多数厨师证要求照片的尺寸为35mm x 45mm，这是一个比较常见的照片尺寸，可以保证照片在各种场合都能清晰可见，也有一些地方可能允许使用其他尺寸的照片，如2寸或更大，在准备照片时，最好先了解一下具体要求。

2、照片背景：照片背景应该为纯白色或浅蓝色，以便更好地凸显出申请人的面部特征，避免使用复杂的背景图案或颜色，以免分散观众的注意力。

3、衣着要求：申请人应穿着整洁、得体的厨师制服(如白色厨师帽、围裙和厨师鞋等),以展示其专业形象，确保衣服干净、无瑕疵，领带、袖扣等配饰也要整齐。

4、面部表情：照片中的申请人应保持自然、微笑的表情，眼神要清晰、明亮，避免过于僵硬或不自然的表情，以免给人不专业的印象。

5、光线条件：拍摄照片时，应确保光线充足且均匀，避免使用强烈的侧光或逆光，以免造成阴影或过亮的区域，可以选择在室内靠窗的地方拍摄，利用自然光进行照明。

6、照片质量：照片应清晰、细腻，没有模糊、噪点等不良影响，照片的分辨率应至少为300dpi,以保证打印出来的证件清晰可辨。

7、其他注意事项：在拍摄照片时，还应注意以下几点：

- 确保照片中只包含申请人一人；

- 避免佩戴帽子、墨镜等遮挡面部特征的物品；

- 确保照片中的面部特征清晰可辨；

- 如果有刘海或其他发型遮挡眼睛，应在拍摄前将其整理好。

在准备厨师证照片时，应确保照片尺寸、背景、衣着、面部表情等方面都符合要求，以便顺利通过审核，也要注意提高照片质量，使其更加清晰、美观。