在深圳考取厨师证的最快途径有很多，以下是一些建议和方法：

1、选择合适的培训机构：在深圳，有很多专业的厨师培训学校和机构，如深圳市美食烹饪学校、深圳市职业技能培训中心等，这些机构通常会提供系统的厨师培训课程，帮助学员快速掌握厨师技能和知识，选择一个有经验、口碑好的培训机构，对于提高考试通过率和缩短学习时间非常重要。

2、参加短期培训班：如果你的时间比较紧张，可以选择参加一些短期的厨师培训班，这些培训班通常会在几周到几个月内完成，学制较短，可以更快地掌握厨师技能，不过，短期培训班的学习强度较大，需要付出更多的努力和时间。

3、自学和实践：如果你有一定的基础和自学能力，可以选择自学和实践的方式来考取厨师证，通过阅读专业书籍、观看教学视频、参加线上课程等方式，自学厨师技能和知识，在学习过程中，要多动手实践，积累实际操作经验，这种方式虽然时间较长，但可以根据自己的进度进行调整，更加灵活。

4、参加模拟考试：在准备厨师证考试的过程中，可以参加一些模拟考试，了解考试内容和要求，提前适应考试环境，模拟考试可以帮助你发现自己的不足之处，及时进行调整和改进，提高考试通过率。

5、了解考试流程和要求：在准备厨师证考试之前，要详细了解考试的流程、时间、地点、科目等信息，确保自己能够顺利参加考试，还要熟悉考试的要求，如着装、携带物品等，避免因为不了解规定而影响考试成绩。

6、做好复习和总结：在学习和实践的过程中，要不断复习和总结所学的知识和技能，巩固基础，可以制定一个复习计划，每天安排一定的时间进行复习，要及时总结自己的学习心得和体会，不断提高自己的学习效果。

7、保持良好的心态：在准备厨师证考试的过程中，要保持良好的心态，避免因为紧张、焦虑等情绪影响自己的发挥，可以通过运动、听音乐、交流等方式，缓解压力，保持心情愉悦。

8、注重实践经验：在学习和准备考试的过程中，要注重实践经验的积累，可以尝试参加一些实际的工作或实习项目，提高自己的实际操作能力，实践经验对于考试通过率和职业发展都非常重要。

9、建立人际关系：在准备厨师证考试的过程中，可以尝试与同行建立良好的人际关系，通过交流、分享经验等方式，互相学习、互相帮助，共同进步，良好的人际关系对于职业发展和学习效果都有积极的影响。

10、保持自信和毅力：要保持自信和毅力，相信自己一定能够成功考取厨师证，在遇到困难和挫折时，要勇敢面对，坚持不懈，直至取得最后的胜利。