中级厨师证是一种国家职业资格证书，是厨师行业的一种专业认证，在考取这个证书之前，你需要通过一系列的考试和培训，以证明你具备了一定的厨艺技能和知识，在拿到中级厨师证之后，你的简历上会多出一个亮点，这将有助于你在求职过程中脱颖而出。

关于中级厨师证照片的颜色，实际上并没有固定的规定，不同的地区和机构可能会有不同的要求，照片应该是彩色的，背景颜色可以是白色或者浅蓝色，以便让评委更容易看到你的面部特征，照片的尺寸一般要求是35mm×45mm左右。

在准备中级厨师证考试时，你需要关注以下几个方面：

1、厨艺技能：这是考试的核心内容，包括刀工、烹饪方法、食材搭配等，你需要熟练掌握各种菜品的制作方法，并能在规定时间内完成。

2、食品安全知识：作为一名厨师，了解食品安全是非常重要的，你需要掌握食品的基本卫生知识，如洗手、消毒、存储等，并能根据食品安全法规进行操作。

3、营养知识：厨师不仅要做出美味的食物，还要关注食物的营养价值，你需要了解各种食材的营养成分，以及如何搭配才能保证食物的营养均衡。

4、菜品创新：在考试中，你可能会遇到一些需要创新的菜品，这时，你需要发挥自己的想象力和创造力，设计出独特的菜品来。

5、团队协作：在厨房工作时，团队协作非常重要，你需要学会与同事沟通、协作，共同完成任务。

为了顺利通过中级厨师证考试，你可以参加一些培训课程或者找一位经验丰富的导师指导，多做练习和实战也是提高自己厨艺的有效途径，在考试前，确保自己已经充分准备，相信你一定能够顺利通过考试，拿到心仪的中级厨师证。