在嘉兴考取厨师证，首先需要明确的是，嘉兴并不是一个专业的烹饪学校，但是嘉兴有很多酒店和餐厅，这些地方都有可能提供厨师证的培训课程，如果你想在嘉兴考取厨师证，以下是一些可能的选择：

嘉兴职业技术学院：虽然该学院并非专门的烹饪学校，但其餐饮专业提供了丰富的实践机会，包括理论学习和实践操作，学生在这里可以学习到烹饪的基本知识和技能，并有机会参加各种烹饪比赛，完成学业后，学生可以获得由嘉兴职业技术学院颁发的厨师证。

嘉兴的一些酒店和餐厅：许多大型的酒店和餐厅都会提供厨师证的培训课程，这些课程通常会涵盖烹饪的基本知识和技能，以及一些高级的烹饪技术，完成课程后，学生可以获得由酒店或餐厅颁发的厨师证。

一些专门的烹饪学校：虽然嘉兴没有专门的烹饪学校，但周边地区有一些，例如杭州有浙江大学、浙江工商大学等都有烹饪专业，你可以选择去这些学校学习，然后在嘉兴找工作。

无论选择哪种方式，考取厨师证都需要付出大量的时间和努力，你需要学习烹饪的基本知识和技能，还需要通过一系列的考试才能获得证书，如果你对烹饪有兴趣，我建议你先从基础开始学习，逐步提升自己的烹饪技术，你也可以尝试找一份实习工作，这样可以在实践中提高自己的技能，并且有机会获得厨师证。