办一个厨师证要多久拿到钱这个问题，首先需要明确你是想要办理哪种厨师证，在中国，厨师证书分为职业资格证书和技能等级证书两种，职业资格证书是由国家人力资源和社会保障部门颁发的，主要用于评价个人的职业技能水平；技能等级证书则是由各省市人力资源和社会保障部门或者行业组织颁发的，主要用于评价个人在某一领域的技能水平，这两种证书的办理流程、时间和费用都有所不同。

1、办理职业资格证书

办理职业资格证书的过程一般包括以下几个步骤：

(1)报名参加培训：你需要在当地的职业技能培训机构报名参加厨师培训班，学习相关的理论知识和实践技能。

(2)参加考试：培训班结束后，你需要参加由国家人力资源和社会保障部门组织的职业资格考试，考试通常分为理论考试和实践操作考试两部分。

(3)获得证书：如果你通过了考试，那么你就可以获得职业资格证书了，这个过程通常需要几个月的时间，具体时间取决于当地的政策和考试安排。

(4)领取补贴：根据国家政策，你可以在获得职业资格证书后申请一定的职业技能提升补贴，这个补贴的发放时间和金额也因地区而异，一般在几个月到半年之间。

2、办理技能等级证书

办理技能等级证书的过程相对简单一些，主要包括以下几个步骤：

(1)报名参加培训：你需要在当地的职业技能培训机构报名参加厨师培训班，学习相关的理论知识和实践技能。

(2)参加考试：培训班结束后，你需要参加由各省市人力资源和社会保障部门或者行业组织组织的技能等级考试，考试通常分为理论考试和实践操作考试两部分。

(3)获得证书：如果你通过了考试，那么你就可以获得技能等级证书了，这个过程通常需要几个月的时间，具体时间取决于当地的政策和考试安排。

(4)领取补贴：根据各省市的政策，你可以在获得技能等级证书后申请一定的职业技能提升补贴，这个补贴的发放时间和金额也因地区而异，一般在几个月到半年之间。

办理厨师证书的时间和费用因地区、政策和考试安排的不同而有所差异，办理职业资格证书可能需要几个月到半年的时间，而办理技能等级证书的时间则相对较短，希望以上内容对你有所帮助。