二级厨师证是中国餐饮行业的一种专业资格证书，分为国家级和地方级，国家级二级厨师证书由国家人力资源和社会保障部颁发，地方级二级厨师证书由各省市人力资源和社会保障局颁发，这两种证书都是在经过一定的培训和考试后取得的，可以提高厨师的专业技能和职业素质，为厨师的职业发展提供更多的选择和机会。

关于哪里考二级厨师证最好用，这个问题没有一个固定的答案，因为这取决于个人的需求和目标，以下是一些建议供您参考：

1、选择有实力的培训机构：在选择培训机构时，要了解其师资力量、教学质量、教学设施等方面的情况，可以通过网络搜索、咨询朋友或同行等方式了解各个培训机构的口碑和评价，还可以参加一些培训班或者体验课程，亲身感受培训机构的教学水平和服务态度。

2、考虑地理位置：如果您希望在本地考取二级厨师证，那么最好选择本地的培训机构，这样可以节省交通费用和时间成本，同时也有利于您在今后的工作和生活中更好地利用所学知识。

3、关注政策支持：不同地区的政策支持程度可能会有所不同，有些地区对于获得国家级二级厨师证书的人员给予一定的补贴或优惠政策；而有些地区则对于在本地考取二级厨师证书的人员提供一定的培训补贴，在选择培训机构时，也可以关注一下当地的政策支持情况。

4、比较收费标准：不同的培训机构收费标准可能会有所不同，在选择培训机构时，要充分了解各种收费项目和标准，并进行综合比较，还要关注培训机构是否存在隐形收费等问题，以免造成不必要的经济负担。

5、参考成功案例：了解其他学员的成功案例可以帮助您更好地评估培训机构的实力和效果，可以在网络上搜索相关信息，或者向已经在该机构学习过的学员咨询他们的意见和建议。

选择哪里考二级厨师证最好用需要综合考虑多个因素，包括培训机构的实力、地理位置、政策支持、收费标准等，建议您根据自己的实际情况和需求进行综合比较和权衡，最终选择最适合自己的培训机构。