驻马店厨师证考试是在当地职业技能鉴定中心进行的，考试时间和地点会提前公布，以下是一些关于驻马店厨师证考试的信息：

1、报名时间：一般在每年的3月和9月左右，具体时间以当地职业技能鉴定中心公布的为准。

2、报名条件：年满18周岁，具有初中及以上文化程度，且有两年以上餐饮工作经验。

3、考试科目：中式烹调、西式烹调、面点制作、食品安全与卫生知识等。

4、考试形式：分为笔试和实操两部分，其中笔试占60%,实操占40%。

5、考试内容：主要考察考生对各种菜品的制作技能、食品安全与卫生知识、厨房管理和服务等方面的能力。

6、证书颁发：通过考试后，由当地职业技能鉴定中心颁发驻马店厨师证。