二级厨师证是国家职业资格证书，是厨师职业技能水平的证明，获得二级厨师证后，可以在酒店、餐厅等餐饮企业从事厨师工作，也可以自己开餐厅或者在企事业单位的食堂工作，二级厨师证多长时间能拿出来用呢？

需要了解二级厨师证的考试时间和流程，每年有两次考试机会，分别在6月和12月，报名时间一般在考试前一个月左右开始，考试分为理论考试和实际操作考试两部分，理论考试主要考察厨师的基本知识和技能，实际操作考试则测试厨师的实际操作能力，考试合格后，需要等待一段时间才能拿到证书。

需要考虑学习的时间和进度，学习二级厨师证需要一定的时间和精力，一般需要参加培训课程或者自学，如果选择参加培训课程，学习时间一般为3-6个月不等，具体时间取决于个人的学习能力和进度，如果选择自学，需要根据自己的情况制定学习计划，并且要坚持不懈地学习和练习。

需要考虑证书的有效期，二级厨师证书的有效期一般为5年，也就是说，在获得证书后的5年内可以用于就业和创业，如果超过了有效期，就需要重新参加考试并获得新的证书。

获得二级厨师证书需要一定的时间和努力，从报名到拿到证书需要3-6个月不等的时间，但是具体的时间还要根据个人的情况而定，如果你有意向成为一名二级厨师，建议提前做好准备并且坚持不懈地学习和练习。