近年来，随着社会的发展和人们生活水平的提高，餐饮行业的需求逐渐增加，厨师这个职业也越来越受到人们的关注，近年来有关劳动局取消厨师证的消息不绝于耳，让很多想要从事厨师行业的人感到担忧，劳动局真的取消了厨师证吗？如果没有取消，那么现在该怎么办呢？

我们需要了解的是，关于劳动局取消厨师证的消息并非空穴来风，早在2017年，就有消息称劳动部门计划取消厨师证的发放，主要原因是认为厨师证的培训和考核过于注重理论知识，而忽视了实际操作能力的培养，还有人提出，厨师证的发放可能会导致厨师行业的门槛降低，从而影响行业的整体水平，有关劳动局取消厨师证的讨论一度引起了广泛关注。

经过一段时间的观察和调查，目前并没有确凿证据表明劳动局已经取消了厨师证，实际上，劳动部门对于厨师行业的管理和监管一直都很严格，只是在证书的发放和考核方式上进行了一些调整，对于已经拥有厨师证书的人员，可以参加职业技能鉴定，以提高自己的技能水平；对于没有厨师证书的人员，可以通过参加职业技能培训课程，学习一定的理论知识和实际操作技能后，再进行考核，这样既能保证厨师行业的专业水平，又能让更多的人有机会进入这个行业。

对于那些想要从事厨师行业的人来说，应该如何应对这一变化呢？要明确自己的职业规划和发展方向，虽然厨师证在一定程度上代表了一个人的技能水平，但并不是决定一个人能否在这个行业取得成功的唯一因素，许多成功的厨师并没有厨师证书，他们凭借自己的努力和对美食的热爱，赢得了广泛的认可和好评，我们应该更加注重自己的实际能力和发展潜力，而不是过分追求一张证书。

要不断提升自己的专业技能和综合素质，在当今社会，餐饮行业竞争激烈，要想在这个行业取得成功，就必须具备扎实的专业技能和良好的综合素质，这包括烹饪技艺、食品安全知识、沟通协调能力等多方面的内容，只有不断学习和进步，才能在激烈的竞争中立于不败之地。

要积极参加各类培训和比赛活动，提高自己的知名度和影响力，在餐饮行业，一个好的厨师不仅要有高超的烹饪技艺，还要有一定的市场推广能力，我们可以通过参加各类培训和比赛活动，展示自己的才华和实力，吸引更多的顾客关注和喜爱，还可以通过网络平台、美食节目等方式，扩大自己的知名度和影响力，为自己的事业发展奠定坚实的基础。

虽然目前没有确凿证据表明劳动局已经取消了厨师证，但我们仍然要时刻关注政策的变化，做好充分的准备，只要我们具备扎实的专业技能、良好的综合素质和积极进取的心态，就一定能在厨师这个行业取得成功。