在珠海考厨师证，可以选择以下几个途径：

1、珠海市职业技能培训中心：这是珠海市政府设立的职业技能培训机构，提供各类职业技能培训课程，在这里考取厨师证，可以获得政府认可的证书，具有一定的权威性，考试费用大约在200左右，具体费用可能会有所变动，建议提前咨询。

2、珠海市餐饮职业学校：这是一所专门培养餐饮人才的职业学校，拥有一支经验丰富的教师队伍，在这里考取厨师证，可以学到更多的专业知识和技能，有助于提高自己的职业素养，考试费用大约在300左右，具体费用可能会有所变动，建议提前咨询。

3、珠海市各大星级酒店：许多星级酒店都会开设厨师培训班，学员可以在酒店内部学习厨艺，并参加酒店组织的厨师证考试，这种方式的好处是既能学到实际操作技能，又能得到酒店的认可，考试费用因酒店而异，一般在2000-500之间，具体费用需要向酒店咨询。

4、珠海市烹饪协会：这是一个专门从事烹饪行业交流与合作的组织，会员单位包括珠海市各大餐厅、酒店等，在这里考取厨师证，可以获得烹饪行业的认可，有助于拓展自己的人脉资源，考试费用大约在200左右，具体费用可能会有所变动，建议提前咨询。

在珠海考取厨师证有多种途径可供选择，考生可以根据自己的实际情况和需求来选择合适的方式，无论选择哪种途径，都需要充分了解考试内容和要求，做好充分的准备，考试过程中要注意遵守考试规则，确保考试的公平公正，希望以上信息对您有所帮助！