在广东省，粤菜厨师证的考取通常由当地的职业技能鉴定中心或者一些专门的烹饪学校进行，以下是一些关于在哪里考取粤菜厨师证的建议：

广东省职业技能鉴定中心 :这是考取任何职业技能证书的主要机构，包括粤菜厨师证，他们的考试通常包括理论测试和实践技能测试两部分，你需要提前报名，然后按照通知的时间去参加考试，考试通过后，你将获得由广东省职业技能鉴定中心颁发的粤菜厨师证书。

广州市职业技术学院 :这是一所提供烹饪专业教育的学校，有很深的烹饪文化底蕴，他们也会定期举办粤菜厨师证的考试，如果你想接受系统的烹饪教育并考取证书，可以考虑这里。

深圳市餐饮职业技术学校 :这是一所位于深圳的专门为餐饮行业培养人才的学校，他们的教学质量很高，如果你在深圳工作或者生活，可以考虑在这里考取粤菜厨师证。

珠海市餐饮职业技术学校 :同样是一所位于珠海的餐饮职业技术学校，也提供粤菜烹饪的专业课程，如果你在珠海，可以考虑在这里考取证书。

除了以上的学校和机构，广东省内还有很多其他的烹饪学校和培训机构提供粤菜厨师证的培训课程，在选择的时候，你应该考虑学校的教学质量、师资力量、设施设备等因素。

虽然证书很重要，但是更重要的是你的实际烹饪技能，你在准备考试的同时，也要多做实践，提升自己的烹饪技术和创新能力，只有这样，才能在竞争激烈的餐饮行业中脱颖而出。