在讨论社保局认可的厨师证要求之前，我们首先需要明确一点：社保局(社会保险局)主要负责管理和监督社会保障体系的运行，包括养老保险、医疗保险、失业保险等，而厨师证则是由各种专业烹饪培训机构或大学颁发的，主要用于证明持有人具备一定的烹饪技能和知识，社保局并不直接参与厨师证的颁发和管理。

厨师证对于厨师的职业发展是非常重要的，因为它不仅能证明他们的专业技能，还有助于他们在求职时获得更好的机会，社保局可能会关注到这一点，并对厨师证的要求有一定的了解，以下是一些可能的要求：

培训课程：通常，获得厨师证需要完成一定的培训课程，这些课程可能包括理论学习和实践操作两部分，内容涵盖食品安全、营养学、烹饪技巧等方面。

考试：大多数厨师证都需要通过一次或多次的考试才能获得，考试通常包括理论题和实际操作题，以评估考生的烹饪知识和技能。

证书：一旦通过了考试，申请人将获得一份厨师证，这份证书通常会注明持证人的姓名、照片、证书编号以及颁发机构的信息。

持续教育：为了保持厨师证的有效性，持证人可能需要定期参加进一步的培训或学习新的烹饪技术。

需要注意的是，具体的厨师证要求可能会因地区和颁发机构的不同而有所差异，如果你打算考取厨师证，最好是向当地的专业烹饪培训机构或大学咨询具体的申请程序和要求。