在仙桃市，办理厨师证的地方有很多，但是要选择一个好的培训机构，需要考虑以下几个方面：

1、师资力量：优秀的培训机构一定有一支专业的师资队伍，他们不仅具备丰富的烹饪经验，还能够传授实用的厨艺技巧，在选择培训机构时，可以了解一下他们的师资情况，看看是否有从业多年的大厨或者烹饪专家担任授课老师。

2、教学设施：良好的教学设施是保证教学质量的基础，在选择培训机构时，可以实地考察一下他们的教学环境，看看是否有宽敞明亮的教室、先进的厨房设备以及充足的食材供应，还可以了解一下他们是否提供实践操作的机会，因为理论知识和实际操作相结合才能更好地掌握厨艺技能。

3、培训课程：不同的厨师证培训课程内容和要求可能会有所不同，因此在选择培训机构时，要根据自己的需求来选择合适的课程，厨师证培训课程包括理论课和实践课两部分，前者主要讲解烹饪原理、食品安全知识等内容，后者则是通过实际操作来培养学生的厨艺技能，在选择培训机构时，要详细了解他们的课程设置和教学安排。

4、培训费用：不同的培训机构收费标准可能会有所不同，因此在选择时要结合自己的经济状况来进行权衡，优质的培训机构收费可能会相对较高，但是考虑到后期能够学到更多的实用技能和找到更好的工作机会，这样的投资是值得的，也可以了解一下培训机构是否有优惠政策或者分期付款的方式，以减轻自己的经济压力。

5、学员评价：了解其他学员对培训机构的评价也是选择的一个重要参考因素，可以通过网络搜索或者咨询已经在该机构学习过的学员，了解他们的学习体验、教学质量以及毕业后的工作情况等方面的信息，这样可以帮助自己更全面地了解培训机构的实力和口碑。

6、就业指导：优秀的培训机构还会为学员提供就业指导服务，帮助他们顺利找到满意的工作，在选择培训机构时，可以了解一下他们是否有与餐饮企业合作的情况，以及是否有专门的就业指导团队来为学员提供帮助。

在仙桃市办理厨师证的地方有很多，但是要想选择一个好的培训机构，需要综合考虑以上几个方面的因素，希望这些建议能够对你有所帮助，祝你早日拿到心仪的厨师证！