在南京考厨师证，可以选择去一些具有较高声誉和专业水平的培训机构进行学习和考试，以下是一些建议的南京考厨师证的好去处：

1、南京市职业技术学校：南京市职业技术学校是一所以培养技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，拥有一支专业的教师队伍和完善的教学设施，在这里学习烹饪技能，可以系统地掌握各种菜系的烹饪方法和技巧，为考证打下坚实的基础。

2、江苏省餐饮职业技术学院：江苏省餐饮职业技术学院是一所以餐饮类专业为主的全日制普通高等职业院校，拥有一流的教学设施和师资力量，学院注重实践教学，学生可以在实训基地进行实际操作练习，提高自己的烹饪技能，学院还会定期举办各类烹饪比赛，激发学生的学习热情和竞技精神。

3、南京市美食职业培训学校：南京市美食职业培训学校是一家专业从事职业技能培训的学校，拥有一支经验丰富的教师团队，学校开设了多种烹饪课程，包括中餐、西餐、面点等，学生可以根据自己的兴趣和需求选择合适的课程，学校还会为学员提供实习机会，帮助他们在实际工作中提高自己的技能水平。

4、南京市烹饪协会：南京市烹饪协会是一个专门从事烹饪行业交流与合作的社会团体，拥有一批业内知名的烹饪大师，协会会定期举办各类烹饪培训班和比赛活动，为想要考取厨师证的学员提供了一个很好的学习和交流平台，协会还会为学员提供一定的就业指导和推荐服务，帮助他们顺利找到工作。

5、其他一些知名的烹饪培训机构，如新东方、中华烹饪学院等，也可以作为考取厨师证的选择之一，这些机构有着丰富的教学经验和较高的教学质量，可以为学员提供全面的培训服务。

在南京考厨师证，可以选择多所具有较高声誉和专业水平的培训机构进行学习和考试，在选择培训机构时，建议考生充分了解学校的师资力量、教学设施、课程设置等方面的情况，以便选择最适合自己的培训机构，考生还需要根据自己的实际情况制定合理的学习计划，努力提高自己的烹饪技能，为顺利通过考试奠定基础。