出国厨师证是否必须要国家承认，这是一个值得关注的问题，随着全球化的发展，越来越多的人选择到国外发展，其中包括一些厨师，在这种情况下，拥有一个国际认可的厨师证书对于提高个人竞争力和职业发展具有重要意义，出国厨师证是否必须要国家承认呢？

我们需要了解什么是出国厨师证，出国厨师证是一种专业资格证书，通常由各国政府或专业组织颁发，以证明持有人在特定领域的专业技能和知识，这些证书通常被用于评估申请人的资格，以便他们在国外找到工作或进一步深造。

从这个定义来看，出国厨师证本身并不需要得到国家的承认，因为它主要是一个专业认证，而不是一个法定的身份证明，这并不意味着出国厨师证没有价值，许多国家和雇主都要求申请人提供具有国家承认的厨师证书，以确保他们具备所需的技能和知识。

哪些国家的厨师证书被认为是具有国家承认的呢？这主要取决于你计划去哪个国家工作，如果你想去法国工作，那么法国政府认可的厨师证书将是非常有价值的，同样，如果你想去美国工作，那么美国烹饪协会(ACF)颁发的证书将是受欢迎的。

在中国，国家对厨师证书的认可程度也有所不同，目前，中国人力资源和社会保障部颁发的职业技能鉴定证书是最受认可的，还有一些地方性的厨师培训机构和行业协会也会颁发厨师证书，这些证书在国内外都有一定的认可度，但可能不如国家级证书那么高。

出国厨师证是否需要得到国家承认取决于你的目标国家和行业，在某些情况下，国家承认的厨师证书可能是必需的，而在其他情况下，它可能不是那么重要，在决定是否获得出国厨师证时，你应该充分了解你所在行业的标准和要求，并根据自己的职业规划做出明智的选择，不断提高自己的专业技能和知识，以提高自己在国际市场上的竞争力。