营养师证的书籍有很多，以下是一些常见的书籍：

1、《营养学》(Nutrition)-Paul Insel等人著，人民卫生出版社出版。

2、《膳食与健康》(Dietary Patterns for Health and Well-Being)-Tamara Harris等人著，中国协和医科大学出版社出版。

3、《临床营养学》(Clinical Nutrition)-Gail J.的形式，人民卫生出版社出版。

4、《营养诊断学》(Nutritional Diagnostic Toolbox)-Gail J.的形式，人民卫生出版社出版。

5、《营养治疗学》(Nutrition Therapy)-Gail J.的形式，人民卫生出版社出版。

6、《营养咨询与评估》(Nutrition Counseling and Evaluation)-Gail J.的形式，人民卫生出版社出版。

7、《营养与代谢疾病》(Nutrition and Metabolic Disorders)-Susan A. Lanham-New等人著，北京大学医学出版社出版。

8、《营养与慢性病》(Nutrition and Chronic Diseases)-Susan A. Lanham-New等人著，北京大学医学出版社出版。

9、《营养与心血管疾病》(Nutrition and Cardiovascular Disease)-Susan A. Lanham-New等人著，北京大学医学出版社出版。

10、《营养与癌症》(Nutrition and Cancer)-Susan A. Lanham-New等人著，北京大学医学出版社出版。

11、《营养与糖尿病》(Nutrition and Diabetes)-Susan A. Lanham-New等人著，北京大学医学出版社出版。

12、《营养与肥胖症》(Nutrition and Obesity)-Susan A. Lanham-New等人著，北京大学医学出版社出版。

13、《营养与免疫系统》(Nutrition and the Immune System)-Susan A. Lanham-New等人著，北京大学医学出版社出版。

14、《营养与神经系统疾病》(Nutrition and Neurological Disorders)-Susan A. Lanham-New等人著，北京大学医学出版社出版。

15、《营养与精神障碍》(Nutrition and Mental Disorders)-Susan A. Lanham-New等人著，北京大学医学出版社出版。