在学习和工作中，了解食物的营养知识是十分必要的，而要成为一名专业的营养师，就需要获得相应的证书，在中国，有两种类型的营养师证书供人们选择：助理营养师和营养师。

助理营养师的考试主要是对基本营养知识和技能进行测试，这包括对人体生理功能、消化吸收、新陈代谢等基本营养知识的理解，并通过实践操作来检验，该证书主要适用于各类学校、社区中心、医疗机构等机构，以及准备参加中级营养师考试的人群。

而营养师则需要经过更严格的资格审核和专业培训，他们不仅需要具备丰富的临床经验，还需要掌握各种营养学理论和技术，还必须有相关的教育背景，如医学、食品科学或相关领域的学士学位，该证书主要适用于各级医院、食品公司、学校、研究机构等单位，以及计划成为营养师的职业人员。

无论是助理营养师还是营养师，都需要不断的学习和提升自己的专业知识和技能，只有这样，才能更好地为人们的健康提供保障，也要注意保持良好的职业道德和服务态度，赢得人们的信任和支持。

要想成为一名专业的营养师，就必须通过相关的证书考试，在学习的过程中，不仅要注重理论知识的学习，还要注重实践操作的培养，不断提高自己的综合素质，希望每一个想要从事这个职业的人都能够付出努力，取得成功。