青岛高级营养师证是一种获得的特殊证书，主要由青岛市卫生局颁发，考试内容包括专业知识、技能水平和职业道德三个部分。

专业知识是学习高级营养师的重要基础，通过考试，考生可以了解各种营养知识，如营养素的基本分类、人体营养平衡原理等，并能够将所学知识应用于实际生活。

技能水平也是考试的一部分，初级营养师通常需要具备一定的烹饪或健康饮食的知识和技能，而中级和高级营养师则要求更全面的知识和技能，包括营养结构、食品科学、人体营养代谢等方面。

职业道德也是非常重要的方面，良好的职业道德不仅有助于提高职业素质，也有助于树立正确的职业观和行为规范，有利于个人的职业发展和职业生涯的成功。

想要取得青岛高级营养师证，考生需要具备良好的基础知识和技能，同时还需要有良好的职业道德，希望以上的信息对您有所帮助。